عکس ژله بستنی
Parastoo Izadi
۲۴
۷۷۸

ژله بستنی

۱ ماه پیش
#ژله_بستنی
مواد لازم:
ژله انار 1 بسته
ژله پرتقال 1 بسته
ژله آلوئه ورا 1 بسته
بستنی وانیلی 1.5 لیوان
طرز تهیه :
برای ژله بستنی هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش بن ماری حل کنید وقتی که سرد شد نصف لیوان اضافه کنید ، باید بستنی رو یکم زودتر از فریزر خارج کنید (خیلی سفت نباشه،شل و آبکی هم نشه) به ژله اضافه کنید .
هر لایه ژله رو که می ریزید بذارید یخچال و یا فریزر اگه عجله دارید وقتی نیم بند شد، لایه بعدی رو اضافه کنید .(اگه ژله خیلی سفت باشه لایه بعدی رو بریزید بعد لایه ها از هم جدا میشن ، اگر هم خوب نبنده لایه بعد رو که بریزید دو رنگش قاطی میشه، مثل سفیده تخم مرغ باشه حالا یکم سفت ترم باشه اشکالی نداره ).
قالب رو یکم میتونید چرب کنید ، چرب هم نکنید توی این قالب ها راحت جدا میشه .لایه ها که تموم شد چهار پنج ساعت بذارید یخچال بمونه بعد اطراف رو با چاقو آزاد کنید و قالب رو توی آب گرم بذارید آرام آرام قالب رو بچرخونید تا وقتی که ژله از قالب جدا بشه و تو ظرف مورد نظر برگردونید.
...
نظرات