سللااااااام💚💚💚
خیلی وقته قول داده بودم دستور کیک شیفونمو بذارم،فقط عکس قشنگی ازش نگرفتم هوا ابری بود و اطرافمون پر مسافر دیگه ازین بهتر نشد فقط بهانه ای شد برای ارسال دستورش🤗

این کیک خیلی راحته بچه ها

مواد لازم:

تخم مرغ:۴عدد

آرد :۱ونیم لیوان

شکر :۱ لیوان

بکینگ پودر:۱ قاشق مرباخوری

وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری

آب هم دمای محیط :۱/۴لیوان

روغن مایع:۱/۴ لیوان

طرز تهیه:🌺🌺

۱.تخم مرغ وشکر و وانیل راباهم مخلوط میکنیم وبه مدت ۸دقیقه باهمزن برقی میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه

۲.حالا روغن وآب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم یک دقیقه کافیه وپس از ۱دقیقه همزن را خاموش میکنیم

۳.آرد وبکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و در ۳مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم روی مواد الک کنین
ودر یک جهت هم بزنین تا گلوله های اردی باز بشه وپف کیک نخوابه

۴.کف قالب را با کاغذ روغنی میپوشانیم ومواد راداخل قالب ریخته با سیخ چوبی کمی هم میزنیم تاهواگیری بشه

۵.درطبقه وسط فر بادمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵تایکساعت میپزه
💥💥💥💥

من بجای اب داخل این کیک از مخلوط گلاب وآب استفاده میکنم برای خامه کشی خیلی خوشمزه ست
💥💥💥💥

برای کیک عصرونه بجای اون مقدار آب زعفرون با همون مقدار آب دم کردم و به کیک زدم کمی پودر هل هم با تخم مرغها مخلوط کردم نصف قاشق چایخوری

💥💥💥💥
یه مشت کشمش و گردو خرد شده رو به آرد آغشته کردم و روی کیک ریختم بعد کیکو داخل فر گذاشتم

💥💥💥
اگه نکاتش که همزدن مواد ۸دقیقه ست و دمای فر وزمان پخت و فولد کردن آرد رو رعایت کنین
بعدازین چشم بسته این کیکو درست میکنین

💥💥💥

من سالهاست این کیکو میپزم پایه خوبی برای کیکهای خامه ای هست از اسفنجی خوشمزه تره

💥💥💥
قالبمو با ارده چرب میکنم
ظرف ارده رو تکون بدین یدست بشه
کل قالب رو داخلش رو با فرچه به ارده آغشته کنین
ومخلوط کیک روداخلش بریزین و راحت کیکو از قالب جدا کنین

💥💥💥💥

سوالی باشه در خدمتتون هستم

همین موادو نصف کنین یه کیک کوچیک دوتخم مرغه میتونین داشته باشین😉که راحت توفردست ساز میشه پخت

لینک کانال فروشم

https://eitaa.com/giiillmah