عکس کیک خیس شکلاتی
فاطمه
۰
۱.۲k

کیک خیس شکلاتی

۱۵ تیر ۰۳
https://eitaa.com/joinchat/2293695150C3a1bf94398

#کیک_خیس_شکلاتی فاطی پز
نکات کپشن و حتما بخوووووون❌🤌🏻
و بلاخره این پست ب نمایش درآمد👀
محشره محشر حتما امتحانش کن
مواد لازمش
تخم مرغ درشت دو عدد
شکر ۲/۳پیمانه
شیر ۲/۳پیمانه
روغن مایع(من از جامد استفاده کردم) ۱/۲پیمانه مقدار روغن جامد هم همینقد
ارد سفید(من از ارد نانوایی استفاده کردم) ۱پیمانه
پودر کاکائو ۲قاشق غذاخوری سر پر
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
طرز تهیه کامل در کلیپ نوشته شده✓
نکات نکات❌
اگه از ارد گندم استفاده کردی میتونی روغن جامد و مایع هر کدوم دوس داشتی استفاده کنی اما اگه از ارد سفید استفاده کردی حتماااااا از روغن مایع استفاده کن✓
تخم مرغ ها حتما باید ب دمای محیط برسن✓
ارد گندم خواستی استفاده کنی ۸بار الک کن نگو حوصلم نمیشه✓
فر یا توستر یا همون فر دستساز رو از ۱۰دقیقه قبل حتما گرم کن✓
درست کردی عکسشو برام بفرس هایلایتش کنم😁🤌🏻✓


شیر شکر پودر کاکائو و روغن رو با هم مخلوط کنید یک لیوان ازش بردارید و کنار بزارید. تخم مرغ و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با همزن خوب هم بزنید دورگیری ظرف را انجام بدید بعد مواد شکلاتی را بهش اضافه کنید و خوب مواد را ترکیب کنید آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید به مواد اضافه کنید و هم بزنید بعد داخل قالب که چرب و آرد پاشی کردید یا کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بزارید من مثل همیشه توی فر حساس درست کردم و زمان پخت ۴۵ دقیقه بود بعد از فر بیرون بیارید و با سیخ چوبی چند جای کیک سوراخ کنید و سس شکلاتی که کنار گذاشته بودی رو روی کیک بریزید وقتی که کاملاً سرد شد آماده سرو کردن ی‌تونید همون جوری که کیک داخل قالب هست سس رو بهش اضافه کنید یا اینکه از قالب همونجور که داغ هست با احتیاط بیرون بیارید داخل ظرف سرو بزارید و سس رو روش بریزید.
...