سلام دوستان .اوقات به خوشی ان شاالله.🌹🌹🌹
عارضم خدمتتون مربا تو خونه ی ما زیاد مصرف نمیشه.براهمین من معمولا مربا درست نمیکنم البته چند بار مربای آلبالو درست کردم .فکر کنم یکی دو بارم مربای به.
برای تهیه ی این مربا تقریبا ۴۰۰ گرم هریچ رو ریختم تو غذاساز ریز که شد حدودا۳۶۰ گرم شکر بهش اضافه کردم گذاشتم چند ساعت داخل یخچال.بعد ۱ لیوان آب بهش اضافه کردم،گداشتم باشعله ی ملایم بپزه.
۲۰ دقیقه ی اول درقابلمه رو نزاشتم تا مربای خوشرنگی داشته باشم.اواخر پخت بهش گلاب و کمی وانیل زدم و دم کنی گذاشتم ۲۰ دقیقه زمان دادم تا دم بکشه ونتیجه این خوشمزه جان شد که میبینید
.ان شاالله برا دفعه ی بعد چند تیکه چوب دارچین بهش اضافه میکنم..
شما اگر تجربه ای درین زمینه دارین ممنون میشم باهام به اشتراک بزارین.
اللهم عجل لولیک الفرج
#مربا-هویچ