مواد لازم.250 گرم گوشت چرخ کرده.300 گرم سیب زمینی خام،پیاز،نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری،پودرسیر،آرد،دو عدد تخم مرغ،
طرز تهیه،اول سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید و آب آن را بگیرید وبه همراه تخم مرغ و ادویه ها و آرد به گوشت چرخی اضافه کنید و اجازه بدید نیم ساعت بمونه و بعد در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید.ما بهش میگیم کتلت گوشت و سیب زمینی،شما چی میگید؟
#کتلت
#شامی
#کتلت_گوشت