غلظتو باش رنگو نیگاش🤩😍🤤
به این میگن .... 💃🏻💃🏻🫣🤭🤭
ادامش با شما!😉😂
کامنت کن ببینم کیا اینو یادشونه؟!😉😂😂
محصولای آلویی جذابم😍 وای نگم از خوشمزگیش🤤🤤
آخه ربو ببین جون میده واس مرغ ترش و شکم پر و پرورده و ....😋 نصفش رو هوا خورده شد😋😋
لواشکو نگم ک چقد جیگره🤤♥️

جونم براتون بگه طرزتهیه این رب محشر رو👌🏻😙👇🏻

آلوهای شسته شده رو میندازم تو قابلمه🎀
رو حرارت متوسط شروع به پختن کنه تا جاییکه پوست آلوها پاره و براحتی جدا شه
حالا ی قابلمه بزرگو زیر صافی قرار میدم و آلو رو میریزم رو صافی و ماساژشون میدم تا پوره از صافی رد شه
پوره رو با گوشتکوب برقی میکس و یکدست میکنم تا ربم بافت لطیفتری پیدا کنه و مجدد میذارم رو شعله ملایم تا بپزه و غلیظ شه .
مراقب باشین تو این مرحله باید مدام هم بزنین و الا ته میگیره و میسوزه🔥
من شعله پخش کن گذاشتم و هر دو دقیقه هم زدم اصلا
ته نگرفت ضمنا کفش رو بگیرین تا ربتون خوشرنگ و عالی شه ، به غلظت مناسب ک رسید خاموش کنین و کمی نمک و شکر و روغن مایع اضاف کنین (البته بدون افزودنی هم عالی میشه) و پارچه رو در قابلمه بکشین تا از دما بیفته.
بعد از خنک شدن به شیشه تمیز خشک انتقال بدین و تو یخچال نگه دارین🙂
و یا داخل کیسه زیپ کیپ ریخته و فیریز کنین😊
نکته :
من ترجیح میدم داخل ربم نمک و شکر و روغن بزنم هم خوشمزه تر و خوشرنگتر میشه و هم ماندگاری بیشتری پیدا میکنه اما کلا الزامی نیستش
غلظت رب کاملا روی موندگاریش تأثیر داره رب آبکی و شُل
ماندگاری کمتری داره و باید زودتر مصرف شه💯



#رب_آلو #رب #رب_آلو_سیاه #لواشک_آلو
#لواشک #تابستان #خوشمزه #الهام 💜