عکس کوکوی لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز

۱۴ اردیبهشت ۹۵
مواد لازم: نیم کیلو یا ۵۰۰ گرم لوبیا سبز. ۴عدد تخم مرغ. ۴ حبه سیر روغن ونمک فلفل زرچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: سروته لوبیا را می زنیم ولوبیا را می شوییم و در قابلمه می ریزیم وبه اندازهای که رویش آب بگیرد آب می ریزیم ومی گذاریم بپزدو بعد از پخته شدن در صافی می ریز یم تا آبش برود سرد که شد داخل غذا ساز میریزیم تا گاملا له شو د سپس ۴ عدد تخم مرغ ونمک فلفل وزرد چوبه اضافه می کنیم در ضمن اول از همه ۴ حبه سیر را در غذا ساز له می کنیم ،بعدتمام مواد را داخل مایتابه تفلون که روغنش داغ شده می ریزیم وسرش را می گذاریم وزیرش راکم می کنیم تا بپزد وبعد به ۸ قسمت می کنیم وچنانچه روی کوکو خوب گرفته بود بر شها را آرام برمی کردانیم،تا از هم نپا شد وباز سرش را می گذاریم تا روی دیگرش سرخ شود.این کوکو خیلی مقوی وخوشمزه است. متشکرم،از تمام دوستان با محبتی که مرا لایک کردند وبرایم کا منت گذاشتند.همیشه دلتان شاد ولبتان خندان باشد.
...
نظرات