عکس ترافل خامه ای شکلاتی

ترافل خامه ای شکلاتی

۷ خرداد ۹۵
اینا توپکای خوشگل رو به درخواست همسر جان برا همکارش درست کردم که خیلی خوشش اومده بود دستورش رو میزارم خیلی راحت درست میشه.بیسکویت پتی بور دوبسته,کیک صبحانه هزار تومنی دوبسته,خامه پاکت صورتی یک بسته,شکلات آب شده نصف لیوان,بیسکویتها رو با آسیاب پودر میکنیم کیکها رو هم با دست پودر میکنیم ومخلوط میکنیم خامه وشکلات رو اضافه کرده ورز میدیم تا خمیر لطیفی درست بشه بعد توی دست به اندازه یک گردو برداشه وگرد میکنیم توی یه سینی به مدت یه ساعت تو یخچال میزاریم تا سفت بشن بعد توی شکلات آب شده میغلتونیم وروی کاغذ روغنی توی یخچال میزاریم تا سفت بشه دوباره درمیاریم وبا شکلاتای رنگی تزیین میکنیم.اگه نمیخواید تو شکلات بغلتونید همون موقع که توپ میکنید توی هرچی خواستید مثل پودر پسته و ....بغلتونید بعد بزارید یخچال بعد از یه ساعت سرو کنید. امیدوارم خوشتون بیاد.
...
نظرات