تنها برخی از مردم باران را حس میکنند ، بقیه فقط خیس می شوند.

باب مارلی
_________________________________________________________________
سلام به دوستان خوب پاپیونی

کیک شکلاتی که آماده کردم برای اینکه کیک پایه اش شکلاتی بشه دو ق غ از آرد رو کم کرده و بجاش پودر کاکائو اضافه میکنیم.

برای خامه کشی حتما ویدئوی آموزشی آقای علی عمرانی رو ببینید خیلی کمک میکنه برای خودم که شخصا عالی بود.
بعد اینکه خامه کشی رو انجام دادم سس رو تهیه کردم وروی کیک ریختم بعد چند دقیقه با دسته قاشق دیواره و روی کیکم رو خط انداختم و توت فرنگی که روش ژله بریلو ریختم روی کیک گذاشتم.

سس شکلاتی
خامه روی حررات غیر مستقیم گرم کردم و یک ق م عسل و شکلات تلخخخخ رو به خامه اضافه کردم و هم زدم اندازه چهار پنج ق غ آب و کمی وانیل رو مخلوط کردم و به سس اضافه کردم و کامل مخلوط کردم وبعد خنک شدن کامل روی خامه ریختم.


نکتهههههههههه:
اگر خامه روی حررات باشه و شکلات اضافه بشه بعد آماده شدن سس حالت شل و روان داره وبعد خنک شدن خیلی سفت نمیشه. پس برای سس سفت خامه رو از رو حررات بردارین و شکلات رو اضافه کنید.

تشکرازدوستانی که کارام رو دنبال میکنن منم با توجه به اعلانم و کامنتها محبتتون رو جبران میکنم و کاراتون رو لایک میکنم فقط فرصت کامنت گذاشتن ندارم.