ما این غذارو با گوجه سرخ شده و سبزی و نون واسه ناهار می خوریم بدون پلو . بعضی وقتا هم کباب رو تیکه تیکه می کنیم و روش تخم مرغ می زنیم و صبح ها با چای شیرین می خوریم برای تخم مرغ هم از همون روغنی که سرخ کردیم استفاده می کنیم که طعمش توش مونده باشه فوق العاده خوش مزه است .
من با سیخ درست نکردم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه دو تا پیاز و ۴ تا سیر و یه گوجه رنده شده و مقداری کرفس قاطی کردم فلفل نمک ادویه رو اضافه کردم و اندازه یه مشت کوچیک ارد زدم و با دستم ورز دادم و بعد سرخ کردم .
تقدیم به دوستای خوش سلیقم ..