سلام دوستان گلم،وقتتون بخیر
#دسر انبه_و_توت فرنگی
مواد لازم:
انبه بزرگ 1 عدد
پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
ژله توت فرنگی 1 بسته
دانه انار یا توت فرنگی به میزان لازم
بستنی ساده به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا انبه را به صورت پوره در آورید سپس پودر ژلاتین را به صورت بن ماری با مقداری آب حل کنید و با انبه مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا بسته شود سپس ژله توت فرنگی را آماده کرده و میگذاریم تا به دمای محیط برسد سپس در ظرف مورد نظر و بر روی مخلوط انبه و پودر ژلاتین میریزیم و تعدادی دانه ی انار یا توت فرنگی ریخته تا سطح ژله را بپوشاند و میگذاریم تا بسته شود و در آخر رو ی ژله ی بسته شده بستنی میریزیم وروی آن را با میوه یا ترافل های رنگی تزئین و سرو میکنیم.