عکس ژله انار
فرشته
۱۴۸
۲.۵k

ژله انار

۲۱ دی ۹۵
سلام دوستای گلم
امیدوارم روز و روزگارتون خوش باشه
این #ژله_انار من برای شب یلدا بود
راستش چون در حق کارای شب یلدام یکم کم لطفی شد این طفلی تو گالریم مونده بود ولی بازم دوست داشتم بفرستمش
حالا برای #شب_یلدا هم نباشه به نظرم ایده قشنگی برای مهمونی و جشن تولده
تو دو سایز ظرف (از این مدل ظرف پلاستیکی در دارا هستن برای نگه داری مواد غذایی استفاده میشن) انار دون شده ریختم و ژله آماده شده رو ریختم و گذاشتم داخل یخچال تا کاملا ببنده بعد از قالب درآوردم و گذاشتم روی هم
طرحم رو روی کاغذ کشیدم و یه کاغذ روغنی گذاشتم روش (باید کاغذ روغنی به اندازه دور ژله باشه قبلش اندازه بگیرید و ببرید که بعد از انتقال به مشکل برنخورید)
شکلات سفید رو بنماری کردم و ریختم داخل قیف یبار مصرف و سرش رو یه سوراخ زدم و روی کاغذ روغنی طرح رو کشیدم و گذاشتم چند ثانیه ای بمونه تا یکم از حالت روون بودن دربیاد بعد گذاشتم دور ژله (باید سریع این کار رو انجام بدید چون اگه خیلی صبر کنید شکلات به ژله نمیچسبه )
چون ژله سرده سریع بسته میشه حدود یه ربع بیست دقیقه گذاشتم داخل یخچال بعد خیلی آروم کاغذ روغنی رو جدا کردم
...
نظرات