از مدل پاپیونی استفاده کردم ماکارانی رو،
به افتخااار پاپیون ؛)
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی:
ماکارونی فرمی یک بسته
کالباس یا سینه مرغ پخته شده نیم کیلو
ذرت نصف لیوان
نخود فرنگی نصف لیوان
خیار شور خرد شده نصف لیوان
سس به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی
ماکارونی های فرمی رو طبق دستوری که پشت بسته نوشته باید بپزیم و آبکش کنیم ( البته بهتره زمان بیشتری بمونه تا بهتر بپزه). مقداری کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزین و ماکارونی ها رو در اون بریزین تا به مدت حدود یه ربع بپزه. بهد اون رو آبکش میکینیم و میذاریم تا خنک بشه. کالبااس یا سینه مرغ پخته رو به شکل نگینی یا هر فرم دلخواهی خورد میکنیم و به همراه نخود فرنگی و ذرت و خیار شوری که خرد کردیم به پاسته ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
سس سالاد ماکارونی
راحتترین حالتش اینه که از سس مایونز استفاده کنین و با آب لیمو ترش مخلوطش کنین. ولی برای این سالاد از سس فرانسوی هم استفاده میشه که من خیلی دوست دارم. اگر هم خودتون میخواین سسش رو درست کنین، میتونین از سس سالاد سزار استفاده کنین که قبلا توضیح دادیم.
سالاد ماکارونی کم کالری
اگر میخواید سالاد ماکارونی کم کالری و رژیمی مصرف کنین و از استفاده سس پرهیز دارین، میتونین به جای سس از روغن زیتون استفاده کنین.دوستان برای این که سس سالاد جذب مواد شوود یکساعت آن را در یخچال گذاشته و بعد میل کنید .
اگر جز افرادی هستید که رژیم دارید می توانید از سس کم چرب استفاده کنید .