#پیش_غذا #شارلوت_الویه
شارلوت الویه
نون باگت رو با وردنه باز کنید یک ورق ژامبون و پنیر گدا روش میگذاریم. به جای ژامبون می تونید سیب زمینی پخته و رنده شده رو هم آب لبو یا رنگ خوراکی بزنید و روی نون بمالید.
بعد نون باگت رو سفت میپیچیم و در نایلون چند ساعت در یخچال قرار میدیم.
سپس باریک باریک برش میزنیم و کف یک کاسه یا قابلمه که سفره یک بار مصرف یا سلفون کشیدیم و کناره ها میچینیم روی نانها الویه آماده میریزیم و روی الویه را صاف کرده و باز از برشهای نان باگت میچینیم.وکمی در یخچال قرار میدهیم و هنگام سرو برمیگردانیم.