#مرسده#دسر#کرم#توت فرنگی#خوشمزه 🍓🍓🍓
کرم توت فرنگی🍓🍓🍓🍓🍓

مواد لازم:

توت فرنگی 500 گرم

خامه سفت 1 پیمانه

شکر 1/4 پیمانه

ژلاتین 2 قاشق غذاخوری

آب سرد 1/3پیمانه

طرز تهیه:

در ابتدا توصیه می‌کنم اگر توت فرنگیتان شیرین است و یا اگر شما دسر خیلی شیرین دوست ندارید، از مقدار شکر کم کنید
ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید و اجازه دهید خنک شود سپس دم توت فرنگی‌ها را بگیرید و داخل غذاساز بریزید تا توت فرنگی به صورت پوره درآید. خامه را داخل کاسه‌ای بزرگی بریزید و شکر را اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا زمانی که حس کنید شکر داخل خامه آب شده است.


پوره توت فرنگی را به خامه زده اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. درانتها بعد از اطمینان از سرد شدن ژلاتین، آن را به کرم اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید تا به خورد تمام قسمتهای کرم برود. اکنون می‌توانید دسر را داخل ظروف کوچکتری بریزید و 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود و با برشهای توت فرنگی تزئین کرده و سرو کنید.
نوش جان🍓🍓🍓