مواد لازم
ماهی کیلکا سوخاری
۴
مواد اصلی
ماهی
کیلکا
۵۰۰ گرم
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر
و پودر گلپر(از هر کدام)
۱ قاشق چای خوری
پودر زیره
و پودر پاپریکا(از هر کدام)
۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون
به مقدار لازم
زعفران
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۱ عدد
آرد گندم
و آرد سوخاری
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
ماهی کیلکا سوخاری
طرز تهیه
ماهی کیلکا سوخاری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
سر و دم ماهی را ببرید و شکمش را خالی کنید.بعد از شستشو
با ادویه(پاپریکا، پودرسیر، زیره، گلپر، نمک و فلفل) و روغن زیتون مخلوط کرده و بگذارید مزهدار بشه.
۲
تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و ۲قاشق آب سرد و آبلیمو و زعفران داخل ظرفی به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
۳
ماهیها را یکی یکی اول داخل آرد گندم و بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل آردسوخاری زده و داخل روغن سرخ کنید.
سایر نکات
ماهی کیلکا سوخاری
لازم نیست روغن زیتون زیاد بریزید فقط به اندازهای که ادویهها را با ماهی مخلوط کند، کافی ست.
عکس و تصاویر ارسالی از ماهی کیلکا سوخاری
نظرات دستور پخت
ماهی کیلکا سوخاری
دستورپخت های پیشنهادی
هواری ماهی
شامی تن ماهی
فیله ماهی سوخاری
کوکوی ماهی سوخاری
ماهی کیلکا
ماهی گرده بیج
عکس های مرتبط