مواد لازم
خوراک ماهی سالمون با نخود سبز
۴
مواد اصلی
شوید
(خرد شده)
۱/۳ فنجان
پیازچه
(خرد شده)
۱/۳ فنجان
روغن زیتون
۱/۴ فنجان
پسته
(تست و خرد شده - یا بادام)
۱/۲ فنجان
فلفل دلمه ای
رنگی خلال شده
۲ عدد
نخود سبز
۴۵۰ گرم
سیر
(خرد شده)
۱ حبه
آب
۱/۴ فنجان
ماهی سالمون
(فیله های 170 گرمی)
۴ تکه
کلمات کلیدی
خوراک ماهی سالمون با نخود سبز
طرز تهیه
خوراک ماهی سالمون با نخود سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
شوید، پیاز، پسته و یک چهارم فنجان روغن را داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.
۲
یک دوم قاشق غذاخوری روغن را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل دلمه ای را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند
۳
سپس نخود فرنگی و یک چهارم پیمانه آب را با نمک اضافه کنید و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه بپزید تا آب آن بخار شود و با یک قاشق غذاخوری از مخلوط پسته و شوید و پیاز، مخلوط کنید.
۴
سبزیجات پخته را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن فویل بکشید تا گرم بماند.
۵
یک قاشق غذاخوری روغن را داخل همان قابلمه روی حرارت ملایم گرم کنید. روی ماهی ها نمک و فلفل بپاشید.
۶
ماهی ها را از طرف پوستشان داخل قابلمه قرار دهید و آنها را به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید تا پوست ماهی ترد شود ماهی را بچرخانید و سه دقیقه دیگر آن را سرخ کنید تا مغز پخت شود. .
۷
ماهی سالمون را روی سبزیجات داخل بشقاب قرار دهید و با قاشق مقداری مخلوط پسته روی ماهی بریزید و سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک ماهی سالمون با نخود سبز
بیشتر
نظرات دستور پخت
خوراک ماهی سالمون با نخود سبز
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![سبزی پلو با ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i12gsdduvts68bdir3hij2m8ulrbn45aaxbJltGhUWcqYWVl.jpg)
سبزی پلو با ماهی
![خوراک لوبیا سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/27/1a61e9c4b9362dae51e1385909e3f382ZBsj6ygDN9hF5LKg.jpg)
خوراک لوبیا سبز
![خورش نخود سبز با شوید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/13barc8jk5icvrtna1rnstdmgq6qobkipSYumbSSziLqVPNR.jpg)
خورش نخود سبز با شوید
![املت نخود سبز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rriro3idnknok0kcjv5kgbae1f711uukE7vw6QbJr4y4zV4t.jpg)
املت نخود سبز
![کابلی (خوراک نخود)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/03/11/65f1db62cf05a63064d1867a0a4d4ce0YA6mPLj1AxtUHEb9.jpg)
کابلی (خوراک نخود)
![دست پیچ نان لواش با ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3dvti48882licsgdno4a6sf6f95bqvuqsb6l0kY3lORGeM94.jpg)