مواد لازم

دسر فرنی پسته ای

۸
مواد اصلی
شیر
۳ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
گلاب
۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
پودر پسته
۲ قاشق غذا خوری
شیر یا آب
۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه

دسر فرنی پسته ای

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر و شیر ونشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا مواد کمی غلیظ بشه .
۲
و بعد بهش پودر ژلاتین رو که در نصف پیمانه شیر یا آب به روش بنماری حل کردین اضافه کنید
۳
و بعد از روی جرارت بردارین و بهش پودر پسته و گلاب اضافه کنید و اجازه بدین تا کاملا خنک بشه
۴
و بعد بهش خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
۵
و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بدارید یخچال حدود ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه.
نظرات طرز تهیه

دسر فرنی پسته ای