مواد لازم
میرزاقاسمی سیب زمینی
۳
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۴ عدد
سیر
متوسط
۱ بوته
شوید
خشک
۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
میرزاقاسمی سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی رو میشورییم وداخل قابلمه با کمی آب وکمی نمک آب پز میکنیم.
۲
سیر رو پوست گرفته وله میکنیم وباروغن وزردچوبه سرخ میکنیم و وقتی که طلایی شد تخم مرغ رو اضافه میکنیم ونمک می زنیم.وخوب هم میزنیم.
۳
سیب زمینی پخته رو داغ داغ پوست گرفته وگوشت کوب میزنیم تا خوب له بشه.
۴
حالا سیب زمینی رو به سیر وتخم مرغ سرخ شده اضافه میکنیم و کمی نمک وفلفل وزردچوبه میزنیم وشویید روهم اضافه میکنیم.به اندازه ی ۱۵ تا۲۰ دقیقه باشعله کم میزاریم موادسرخ شه.هرازگاهی هم میزنیم تاسرخ شه.نباید ته بگیره.
تصاویر مراحل تهیه
میرزاقاسمی سیب زمینی
سایر نکات
میرزاقاسمی سیب زمینی
این غذاخشکه.درکنارش از ماهی شور ودودی میشه استفاده کرد.با نونم میشه خورد.امیدوارم ازش لذت ببرین.
عکس و تصاویر ارسالی از میرزاقاسمی سیب زمینی
سایر عکس های میرزاقاسمی سیب زمینی
نظرات طرز تهیه
میرزاقاسمی سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دلمه سیب زمینی
نان سیب زمینی
چیپس سیب زمینی
سیب زمینی کرانچی
خورش میرزا قاسمی
خورش ترشه واش (گیلان)
عکس های مرتبط
