مواد لازم
خوراک مرغ با سس خامه
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
بدون استخوان
۴ عدد
آرد کامل
۱/۴ پیمانه
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
پیازچه
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
خامه
فرم گرفته
۱/۳ پیمانه
آب مرغ
۳ قاشق غذا خوری
سس خردل
۳ قاشق غذا خوری
آویشن
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک مرغ با سس خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سینه های مرغ را بین دو پلاستیک قرار دهید و با بیفتک کوب، روی آنها بکوبید تا نازک شوند. پلاستیک ها را بردارید و مرغ ها را کنار بگذارید.
۲
در یک سینی گود، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ را داخل آن بخوابانید.
۳
کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ ها را داخل تابه بگذارید و هر طرف مرغ ها را حدود ۶ دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشد.
۴
برای تهیه سس، پیازچه را داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط حدود یک تا دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. خامه فرم گرفته، آب مرغ و خردل را اضافه کنید. آنها را حدود دو دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شوند.
۵
مرغ ها را داخل بشقاب بچینید و سس را روی آنها بریزید و با آویشن تازه یا ریحان تزئین کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک مرغ با سس خامه
سایر عکس های خوراک مرغ با سس خامه
نظرات طرز تهیه
خوراک مرغ با سس خامه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوفته مرغ با سس خامه تند
خورش فسنجان با مرغ
خوراک مرغ مجلسی
سس کچاپ با خامه
مرغ سوخاری
جوجه چینی
عکس های مرتبط
