مواد لازم
خوراک مرغ با سس خامه
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
بدون استخوان
۴ عدد
آرد کامل
۱/۴ پیمانه
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
کره
۲ قاشق غذا خوری
پیازچه
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
خامه
فرم گرفته
۱/۳ پیمانه
آب مرغ
۳ قاشق غذا خوری
سس خردل
۳ قاشق غذا خوری
آویشن
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک مرغ با سس خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سینه های مرغ را بین دو پلاستیک قرار دهید و با بیفتک کوب، روی آنها بکوبید تا نازک شوند. پلاستیک ها را بردارید و مرغ ها را کنار بگذارید.
۲
در یک سینی گود، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ را داخل آن بخوابانید.
۳
کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ ها را داخل تابه بگذارید و هر طرف مرغ ها را حدود ۶ دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشد.
۴
برای تهیه سس، پیازچه را داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط حدود یک تا دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. خامه فرم گرفته، آب مرغ و خردل را اضافه کنید. آنها را حدود دو دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شوند.
۵
مرغ ها را داخل بشقاب بچینید و سس را روی آنها بریزید و با آویشن تازه یا ریحان تزئین کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خوراک مرغ با سس خامه
سایر عکس های خوراک مرغ با سس خامه
نظرات طرز تهیه
خوراک مرغ با سس خامه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک مرغ با سس آلبالو
خوراک مرغ با پنیر
خوراک بلدرچین با سس پرتقال
خورش مرغ با سس مخصوص
خوراک مرغ
مرغ سوخاری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
