شولی رو خیلی از شهر ها دارن اما کرمانی ها با سبزی محلی بادیون (رازیانه) درست میکنن که خیلی مفیده و خاصیت داره اما فقط توی فصل بهار پیدا میشه. جایگزین بادیون‌ ، اسفناجه که همیشه هست و یه غذای خیلی خیلی مفید برای سرما خوردگی محسوب میشه.
من اینجا شولی اسفناجو آموزش میدم اما میشه به جای اسفناج از سبزی آش هم استفاده کرد.
امیدوارم توی فصل سرما خوردگی درست کنین و ازش لذت ببرین.