ابتدا پیاز هارو با روغن خیلی کم سرخ کنید.نمک بزنید.
زردچوبه رو اضافه کنید و در حد چند ثانیه هم بزنید. و ادویه هایی چون فلفل سیاه، زنجبیل، پودر آویشن، پودرسیر رو اضافه کرده سیاه دانه و زیره اسیاب شده سیاه رو همراه با
نخودها(بر اساس سلیقه افراد میتونید از قبل لپه کنید یا برخی کامل هم استفاده میکنند) به مواد اضافه کنید.
برای غلظت بیشتر این غذا میتونید از سیب نگینی خورد شده، هویج، شلغم رنده یا خورد شده، آرد نخود یا جوپرک استفاده کنید.
مواد اصلی این غذا نخود و پیاز فراوانه (ولی شما میتونید از حبوبات دیگه مثل عدس یا حتی غلاتی مثل جو، برنج، گندم بلغور هم بهش اضافه کنید.
ما کرمانی ها این غذارو توی فصل زمستان برای بالابردن ایمنی بدن استفاده میکنیم و برای کسی که سرماخورده عالیه