عکس خورشت قارچ وجعفری
اگه این مدلشو امتحان کنین یکی از پاهای ثابت برنامه های غذاییتون میشه ...شک نکنین..
...
مواد لازم

خورشت قارچ وجعفری

۴
مواد اصلی
قارچ
۵۰۰ گرم
گوشت قرمز
به مقدار لازم
کره
۲۰ گرم
سیر
۲ حبه
آرد
۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
جعفری تازه
۱ پیاله متوسط
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورشت قارچ وجعفری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
کره را در قابلمه یا تابه متوسطی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس سیر را افزوده و تفت دهید تا طلایی شود.
۲
قارچ را همراه با روغن اضافه کنید و برای ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود.
۳
آرد را به همراه کمی نمک و فلفل به مواد افزوده و کمی تفت دهید.
۴
تابه حاوی مواد را از روی شعله برداشته و جعفری را به همراه گوشت پخته به آن اضافه کنید وآب بریزید و خوب هم بزنید سپس دوباره روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید برای چند دقیقه بجوشد تا آب آن غلیظ شود.
۵
آبلیمو را به خورش افزوده و از روی شعله برداشته، در ظرف مورد نظر کشیده و گرم سرو نمایید. 😋نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از خورشت قارچ وجعفری
نظرات دستور پخت

خورشت قارچ وجعفری

۰
زهرا
ممنون عزیزم
۲ دی ۹۷
۰
مامان حناوحسام
زهرا جونی این خورشت رب نداره..ولی من خودم اضافه میکنم قبلا از زدن آبلیمو..روغن زیتونم تو دستور گفتم روغن؛؛ دیگه زیتونشو نگفتم🤗ادویشم نمک فلفل..چاشنیشم که آبلیمو..امیدوارم درست کنین ولذت ببرین
۲ دی ۹۷
۰
مامان حناوحسام
ممنون‌که دیدین⚘⚘
۲ دی ۹۷
۰
زهرا
سلام.ببخشید روغن زیتون و تو دستور پخت نگفتید. رب و ادویه رو ب گوشت میزنیم؟
۲ دی ۹۷
۰
❤fateme❤
عاااالی
۱ دی ۹۷
۰
مامان حناوحسام
ممنونم‌که دستورو دیدین⚘⚘به کرمتون مونده بانو🤗من برا این مقدار قارچ ۵ تا شش تکه متوسط میریزم..
۱ دی ۹۷
۰
مامان حناوحسام
ممنونم‌که دستورو دیدین⚘⚘به کرمتون مونده بانو🤗من برا این مقدار قارچ ۵ تا شش تکه متوسط میریزم..
۱ دی ۹۷
۰
بانوی مازندرانی
گوشت قرمز دقیقا چقد باید باشه؟
۱ دی ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی با ادویه عشق ... papion: @dr_fatima
دلگرم کسی باش که دلگرمیش تو باشی نه سر گرمیش 😇😇❤❤
کوردایلام
مامان پریاس کوچولو ساکن رشت️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون