مواد لازم

کرم موکا موز

۶
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
پودر قند
۹ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
نسکافه
۱ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
دنت شکلاتی
۱ عدد
موز خردشده
۳ عدد
پودر ژلاتین
۲.۵ قاشق غذا خوری
آب سرد
۲/۳ پیمانه
کلمات کلیدی

کرم موکا موز

طرز تهیه

کرم موکا موز

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب قرار دهید تا حل شود و کاملاً شفاف شود
۲
پودر قند و پودر کاکائو و نسکافه را با شیر ولرم مخلوط کنید تا یکدست شود
۳
محلول ژلاتین ولرم رو به مایه شیر اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید
۴
وقتی مایه کاملاً خنک شد دنت و خامه و موز خرد شده را اضافه کنید
۵
داخل قالب بریزید و به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد سپس برگردانید
سایر نکات

کرم موکا موز

برای اطمینان از اینکه روی دسر یکدست شود ابتدا کمی از مایه دسر بدون موز رو داخل قالب بریزید اجازه دهید نیم بند شود سپس موز رو به بقیه مایه دسر اضافه کنید و روی لایه قبل بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد سپس برگردانید
عکس و تصاویر ارسالی از کرم موکا موز
نظرات دستور پخت

کرم موکا موز

۰
مژده
عالیه
۲۸ اردیبهشت ۹۸
۰
فرشته
بله عزیزم میتونی موز رو له کنی و بریزی
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
mahtab 04
فرشته جان ممنونم بابت رسپی خوبتون من این دسر رو درست کردم و حتما عکسش رو میفرستم فقط به نظرم اگر موز داخلش رو داخل مخلوط کن بریزیم که له بشه خیلی بهتره البته سلیقه‌ای هستش اگر بخوام میشه اینجوری درستش کنم عزیزم؟
۷ اردیبهشت ۹۸
۰
لیلا
عالی
۱۶ اسفند ۹۷
۰
hani
منم امتحانش میکنم ،خانم با سلیقه 😍نوش جونتون،عالیــه👌
۲۰ بهمن ۹۷
۰
زیبا
عالی
۱۳ بهمن ۹۷
۰
زهره ام
عالیه عزیز
حتما امتحانش میکنم
۱۰ بهمن ۹۷
۰
M.S
خیلی نازه حتما درست میکنم
۹ بهمن ۹۷
۰
زهرا از آستارا
عالیه
۹ بهمن ۹۷
۰
Hana
وییی
۹ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد68/خانه دار خوش اومدید به پیجم..... ادرس اینستاگراممamini.1393
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
* خدا برایم کافیست*