مواد لازم

کیک عددی

۴
مواد لازم کیک :
آرد سفید (300 گرم)
۲.۵ پیمانه
پودر شکر (75 گرم)
۲/۳ پیمانه
کره
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پودر شکلات
۱ قاشق چای خوری
مواد لازم
پودر شکر (150 گرم)
۱/۱/۳ پیمانه
خامه قنادی
۱/۲/۳ پیمانه
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
پنیر ماسکارپونه
۴۰۰ گرم
کلمات کلیدی

کیک عددی

طرز تهیه

کیک عددی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آرد و شکر و پودر شکلات و کره رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز بهم میزنید تا یک دست بشن
۲
وانیل و تخم مرغ را داخل یک کاسه ی دیگه بهم میزنیم تا یک دست بشه بعد به مخلوط قبلیمون اضافه میکنیم و دوباره بهم میزنیم تا یک دست بشن
۳
خمیر بدست اومده رو داخل پلاستیک سلفن میپیچید و یک ساعت توی یخچال میذارید
۴
یادتون باشه که کیکمون دو طبقه باید باشه البته طبقه هاش به خودتون بستگی داره میتونید بیشترش کنید پس باید دو تا از هر عددتون درارید و میتونید عدد مورد نظرتون رو چاپ کنید یا از وسایل قنادی ها عددتونو بخرید خمیر با وردنه روی کاغذ روغنی صاف کنید به اندازه ی عددتون و روی خمیر رو چرب کنید تا کاغذ نچسبه با چاقو شکل عدد رو در بیارید و بزارید داخل فر مواظب باشید که کیکتون خشک نشه
۵
حالا نوبت خامه س :ماسکارپونه و شکر ساییده شده رو بهم بزنید تا اثری از گلوله های شکر نباشه و بعد خامه ی قنادی و وانیل رو اضافه کنید تا وقتی سفت میشه ادامه بدید
۶
خامه رو بریزید توی قیف و طبقه ی اول کیک رو تزئین کنید و طبقه ی دوم رو بزارید روی خامه ها و دوباره با خامه تزئین کنید
۷
سپس میتونید از گل و بیسکوییت و میوه و... برای تزئینات استفاده کنید
نظرات دستور پخت

کیک عددی