عکس راتا مرغ و پسته
یکی دیگر از انواع راتا که به عنوان فینگر فود برای پذیرایی استفاده میشود
...
مواد لازم

راتا مرغ و پسته

۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱/۲ عدد
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
پودر پسته
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
نان تست
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

راتا مرغ و پسته

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه آبپز کنید سپس با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
۲
مرغ پودر شده و پودر پسته و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و پنیر خامه ای رو خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری منسجم داشته باشد
۳
یک ورق نایلون روی سطح کار باز کنید و نون تست رو با کاتر دلخواه کاتر بزنید
۴
کاتر رو روی نایلون قرار دهید و مقداری از مواد راتا داخلش ریخته صاف کنید سپس نون تست رو روی مواد قرار بدید و با فشار دست از زیر کاتر خارج کنید
۵
تزیین کرده نوش جان کنید
سایر نکات

راتا مرغ و پسته

میتوان به جای 100گرم پنیر خامه ای از 50گرم پنیر خامه ای و 50گرم پنیر لبنه استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از راتا مرغ و پسته
نظرات دستور پخت

راتا مرغ و پسته

۰
فرشته
عزیزم مخلوط کردن موادش کاری نداره شما مرغتو از شب قبل بپز همون روز مخلوط کن
چون ممکنه یه شب بمونه نون تستت نرم بشه
میتونی رنگم بزنی ولی بدون رنگ سالمتره
۴ هفته پیش
۰
ازاده
ببخشید راتا رو نیشه از یه شب قبل درست کرد تغییر مزه نمیده
و اینکه میشه توش از رنگ خوراکی استفاده کرد
۴ هفته پیش
۰
ازاده
عالیع
۴ هفته پیش
۱
فرشته
بله عزیزم میشه راتا مرغ و گردو
۲ ماه پیش
۱
سارا
میشه به جای پسته از گردو استفاده کرد
۱۸ فروردین ۹۸
۱
♡Little cook♡
عالیه دوست گلم🌹
باعث افتخاراتمه که شما از دستور پختم دیدن کنید ❤
۲۰ اسفند ۹۷
۱
azadeh
توایران هیچی ارزون نمیشه باید گفت سال ب سال قربون پارسال
۲۰ اسفند ۹۷
۱
بیان 2
مرسی گلم
۱۹ اسفند ۹۷
۱
فرشته
عزیزم قالب زدن هرنوع راتا به دو صورت میشه یکی اینکه نون ته کاتر باشه و روشو با راتا پر کنید و صاف کنید و از کاتر خارج کنید
و یا اینکه ته کاتر رو با مواد راتا پر کنی نون رو بذاری روش و خارج کنی
برای سرو باید اون قسمتی که نون داره روی سطح باشه مواد راتا رو بعد تزیین کنی
۱۹ اسفند ۹۷
۰
بیان 2
عالیه گلم من آخرشو متوجه نشدم نون تست روی راتا قرار میگیره یا زیر؟
۱۹ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اینستای من: kadbanooye.nashtifani
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فاطمه بانو 18ساله😌😌 مامان حسن اقا👶👶 اللهم عجل الولیک الفرج...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون