عکس راتا مرغ و هویج
یک نمونه فینگر فود سبک و خوشمزه
مواد لازم

راتا مرغ و هویج

۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱/۲ عدد
سس مایونز
‌۲ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
هویج متوسط
۲ عدد
طرز تهیه

راتا مرغ و هویج

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ رو همراه با یک عدد پیاز کوچک و کمی نمک و فلفل و کمی آب بپزید سپس اجازه دهید خنک شود و بعد با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
۲
هویج رو پوست گرفته و آبپز کنید و داخل غذاساز پوره کنید
۳
مرغ پودر شده و پوره هویج و سس مایونز و پنیر خامه ای و نمک و فلفل سیاه رو خوب مخلوط کنید تا حالت خمیری یکدست داشته باشد
۴
نون تست رو با کاتر فلزی کاتر بزنید
۵
یک لایه نایلون روی سطح کار باز کنید و کاتر رو روی نایلون قرار دهید و مقداری از مواد راتا داخلش ریخته صاف کنید و نون کاتر زده رو روش قرار بدید و فشرده کنید و به بیرون فشار دهید تا راتا از کاتر خارج شود میتوان این کار رو برعکس هم انجام داد یعنی اول نون رو داخل کاتر قرار دهید و روش مواد راتا بریزید و خوب فشرده کنید سپس خارج کنید
۶
به دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید
سایر نکات

راتا مرغ و هویج

میتوان بجای 100 گرم پنیر خامه ای از 50گرم پنیر خامه ای و 50گرم پنیر لبنه استفاده کنید
نظرات طرز تهیه

راتا مرغ و هویج