مواد لازم

سیب زمینی های کوچک شکم پر

۶
مواد اصلی
سیب زمینی ریز
۱ کیلوگرم
پنیر خامه ای
۲۲۵ گرم
خامه ترش
۱ پیمانه
ژامبون دودی خرد شده
۱/۲ پیمانه
سیر رنده شده
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱.۵ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
پنیر چدار رنده شده
۱/۴ پیمانه
پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده
۱/۴ پیمانه
پیازچه خرد شده
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

سیب زمینی های کوچک شکم پر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. روی سینی فر فویل پهن کنید و کنار بگذارید.
۲
سیب زمینی ها را به همراه آب و کمی نمک داخل قابلمه بزرگ بریزید تا پخته شوند. ۸ دقیقه کافی است، فقط باید کمی نرم شوند. آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
۳
سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید. زیر آنها را کمی برش دهید تا ایستاده بمانند. با قاشق توپی داخل آنها را خالی کنید.
۴
در یک کاسه بزرگ، خرده های سیب زمینی، پنیر خامه ای، خامه ترش، ¼ پیمانه ژامبون، سیر، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آنها را گوشت‌کوب یا دستگاه پوره‌کن، له کنید.
۵
پنیر چدار، موزارلا و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید. داخل سیب زمینی های خالی شده کمی نمک بپاشید و سپس، از مخلوط آماده شده داخل آنها را پر کنید.
۶
در آخر، روی آنها ژامبون بریزید. سیب زمینی های شکم‌پر را داخل سینی فر بچینید و ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا طلایی و برشته شوند.
۷
آنها را با پیازچه و فلفل سیاه تازه تزئین و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

سیب زمینی های کوچک شکم پر

۱
میترا
نه عزیزم خودتون تهیه کنید یه پیمانه ماست رو حرارت بدید تا گرم بشه بعدش ۱پیمانه خامه بهش اضافه کنید بعداز اینکه داغ شد از رو حرارت برش دارین؛ مواظب باشین که نجوشه؛ تا ۱هفته هم میتونین تو یخچال نگهش دارین
۲۹ اردیبهشت ۹۷
۰
کیان ???????????
سلام عزیزم خامه ترش روازسوپرمارکت بخریم
۸ آبان ۹۶
۰
سمانه
عزیزم خامه ترش از کجا میشه تهیه کرد ؟؟
۱۴ تیر ۹۶
۰
دوقلوها
خوبه
۸ اردیبهشت ۹۶
۳
sahar
وای خیلی خوش مزه میشه
۲۶ مهر ۹۴
خانوم مهندس
بد نبود
۸ دی ۹۳
۹
من و همسرم
عالی،همسری خیلی دوست داشت.
۱۳ آذر ۹۳
۱
لیامش
عالی بود
۱۶ مهر ۹۳
سایر کاربران
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدایادوست دارم واسه هرچی که بخشیدی همیشه این توبودی که ازم حالم روپرسیدی بازم چشمامومیبندم تاخوبیهاتوبشمارم نمیتونم فقط میگم خدایادوستت دارم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ارامش تحفه ایست از مهر بی دریغش
آشپزخونه کوچولوی من