سلام دوستان
مدتهاست که بعضی از دوستان دستور کیک امتحان شده رو میخواستن. منم دستور کیک اسفنجی متفاوت رو براتون میزارم که نیاز نیست از تعداد زیادی تخم مرغ استفاده کنید.این دستور رو چند بار امتحان کردم عالیه .
مدتهاست که بعضی از دوستان دستور کیک امتحان شده رو میخواستن. منم دستور کیک اسفنجی متفاوت رو براتون میزارم که نیاز نیست از تعداد زیادی تخم مرغ استفاده کنید.این دستور رو چند بار امتحان کردم عالیه .
...
مواد لازم
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
۶
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۳/۴ لیوان
روغن
۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۱.۵ پیمانه
طرز تهیه
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ رو با شکر اونقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
۲
حالا شیر و.روغن رو افزوده و میزنیم تا مخلوط بشه.
۳
آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک میکنیم.
۴
آرد رو در سه مرحله اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا مخلوط بشه
۵
در مرحله آخر وانیل را اضافه کرده.غلظت مواد باید مثل ماست همزده باشه نه سفت باشه و نه شل باشه.
۶
قالب رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و.مواد رو در اون ریخته و در فر از قبل گرم شده بمدت یکساعت در دمای ۱۷۰ میزاریم تا بپزه.
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
بیشتر
سایر نکات
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
این کیک بافت بسیار اسفنجی و سبکی داره و.مناسب خامه کشیه.
ترجیها از قالبهای گرد و ساده آلومینیوم استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک اسفنجی 3 تخم مرغی
۰
عشق مامان
این میزان مواد واسه چه قالب چه اندازه ای؟۲۰با ارتفاع ۱۰؟
۲ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
elnAamm
نباید دیواره های قالب چرب بشه...فقط کف قالب چرب شه اگه کاغذروعنی بندارید بهتره....چرب کردن دیواره ها باعث گنبدی بودن میشه
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۱
baran
بعضی دستورها دارن اما این دستور مقدار مایعات وروغنش زیاده، نمیشه گفت اسفنجی چون اسفنجی مایعات نداره اگه هم داشته باشه درحد دوسه قاشق داره
۱ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
baran
سلام من الان درست کردم قالب 20 ولی ارتفاعش 5سانت شد علت اینکه ارتفاعش کم شد چیه؟
۱ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
سارا
اجی برای من توستر دیچیتال هس دکمه ای نیس برای کیکای 20در10بایدچند باشه اخه برا23سانت 170و30عالی هس برای 20در10چقدباشه ک خمیرنشه با6تخم مرغ و2 ارد
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
