مواد لازم
کیک سفیده تخم مرغ
۶
مواد اصلی
تخم مرغ (سفیده)
۳ عدد
شکر
۱ لیوان
روغن
۲/۳ لیوان
شیر
یا ماست با کمی گلاب
۲/۳ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد
۲ لیوان
کلمات کلیدی
کیک ساده
کیک سفیده تخم مرغ
طرز تهیه
کیک سفیده تخم مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ رو خوووب میزنیم تا پف کنه و سفت بشه شکر رو کم کم میریزیم وانیل رو هم اضافه میکنیم .
۲
بعد روغن مایع رو میریزیم کمی هم میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم و درنهایت آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم .
۳
و درنهایت ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم
۴
و طبقه وسط فر باحرارت ۱۸۰ درجه حداکثر یک ساعت میذاریم بپزه .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک سفیده تخم مرغ
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک سفیده تخم مرغ
۰
مامان محمد حسین
نه اتفاقا من امشب برا تولد پیامبر وامان صادق درست کردم خیلی خوب پف کرد یه نکته ای که من از مامانم یادگرفتم اینه که سفیده ها رو آخرسر بزنیم یعنی وقتی همه چیز قاطی شد برااینکه پفش ازبین نره وبعد سریع اونو داخل مواد میریزیم واز یه جهت خیلی آروم مخلوطش میکنیم
۳ هفته پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۲
دنیایی آشپزی
نیکا جون اگه سفید های تخم مرغ چهارتا باشن مشکلی داره ؟
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
خانوم آقاییم
فقط یک نکته برای کاربر گرامی که گفتن کیکشون پف نکرد اینکه ب نظر من این کیک بخاطر حجم زیاد سفیده ها پف نمیکنه چون پف کیک در خود مواد کیک هست و بیشتر از اون پف نمیکنه و یا در حد 1-2سانت پف داره.اما به هرحال برای جلوگیری از هدر رفتن سفیده ها و یک عصرانه خوشمزه عااالیه.
بازم از شما ممنونم نیکا جون❤
بازم از شما ممنونم نیکا جون❤
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
خانوم آقاییم
سلام نیکا جان
من با دستور شما این کیک رو درست کردم و البته هرچه از رنگ و طعم و بوی عالیش بگم کم گفتم.خیلی ممنونم ازت.دستورت فوق العاده بی نظیر بود.
من با دستور شما این کیک رو درست کردم و البته هرچه از رنگ و طعم و بوی عالیش بگم کم گفتم.خیلی ممنونم ازت.دستورت فوق العاده بی نظیر بود.
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مامان ریحانه
سلام من درست کردم با دو برابر مواد همون طور که گفتین آرد رو 1 ونیم در نظر گرفتم که دو برابرشد3 پیمانه ولی اصلا پف نکرد دقیق هم اندازه گرفتم ولی نشد سفیده روهم زیاد زدم ممنون
۲ ماه پیش
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مامان نرگس.۶۷
من درست کردم خوب بود. فقط میزان آرد زیاد بود ۱/۵پیمانه کافی بود. طعمش عالیه
۶ مهر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
مامان نرگس.۶۷
من درست کردم خوب بود. فقط میزان آرد زیاد بود ۱/۵پیمانه کافی بود
۶ مهر ۹۸
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
دستورپخت های پیشنهادی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
سایر کاربران
