عکس نان لقمه ای
یک مدل نان بسیار سریع و راحت که داخل روغن سرخ میشه و داخلش پوکه و امکان این رو داره بعد از پخت داخلش رو با مایه دلخواه مثل شکلات صبحانه،خامه،کرم پیراشکی یا حتی حلوا یا هر کرم دلخواهی پرکنید همچنین میتوان به صورت خالی نیز مصرف کرد
...
مواد لازم

نان لقمه ای

۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
ماست‏
۱/۲ پیمانه
آرد
۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ پنس
کلمات کلیدی

نان لقمه ای

طرز تهیه

نان لقمه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و ماست رو باهم مخلوط کنید
۲
بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و روی ماست و تخم مرغ الک کنید کاملا هم بزنید تاخمیر جمع بشه و چسبناک نباشه
۳
اگر خمیر چسبناک بود قاشق قاشق آرد اضافه کنید تا خمیر کاملا جمع بشه و وقتی اون رو ورز میدید به دست نچسبه
۴
خمیر رو با وردنه باز کنید و با کاتر دلخواه یا دهانه لیوان قالب بزنید
۵
خمیر قالب زده شده رو داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنید نکته مهم این مرحله اینه که اولا خمیر حتما باید تو روغن داغ شناور باشه و وقتی خمیر رو داخل روغن انداختید با قاشق روغن رو روش بریزید تا حسابی پف کنه
۶
بعد از سرخ شدن میتونید یه گوشه ش رو سوراخ کرده با قیف داخلش رو با کرم دلخواه پرکنید یا داخل شکلات آب شده بزنید و تزیین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

نان لقمه ای

بیشتر
سایر نکات

نان لقمه ای

خمیر این نان قلق خاصی نداره
احتیاج به استراحت نداره و خیلی سریع تهیه میشه
تنها نکته این نان موقع سرخ کردنه اگر روغنتون کم باشه نون پف نمیکنه و سفت میشه
نظرات دستور پخت

نان لقمه ای

۰
فرشته
بله عزیزم با هرنوع کرمی میتونید پرکنید
۱ هفته پیش
۰
انیس
عالی بود
۲ هفته پیش
۰
الهامممم
فرشته عزیزم میشه داخل این لقمه ها رو کرم پاتریسیر بریزم و اگه برات امکانش هست دستور یه کرم خوب رو هم بزار❤
۳ هفته پیش
۰
فرشته
نوش خونتون خوشحالم راضی بودید
۳ هفته پیش
۱
فرشته
بله عزیزم
۳ هفته پیش
۰
mo__mo
سلام گلم میشه روی نون وقتی که سرخ شد پودر قند الک کرد؟
۲ ماه پیش
۰
zahra
ممنون از رسپی خوبتون
من برای اولین بار این نون رو درست کردم با اعتماد به نفس برای مادر شوهرمم بردم و همه خیلی خوششون اومد :-)
۲ ماه پیش
۰
فرشته
عزیزم این نان چون با کرم یا حلوا یا هرچیز دلخواه شما پر میشه لازم نیست خود نونش رو شکر بزنید زیادی شیرین میشه ولی اگر خالی میخورید میتونید یکم شکر درحد یک قاشق بزنید
۲ ماه پیش
۰
zahra
میشه تو خمیرش شکر بزنیم؟
۲ ماه پیش
۰
فرشته
باید نازک باشه عزیزم نهایتا نیم سانت
۲ ماه پیش
سایر کاربران
نرگس،محمودی،21ساله،اصفهان 😍مامان ایلیاکوچولو😍 تاریخ ورود:96/9/26🌈
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ریحوووونم 😍 ۱۷ سالع 😜 تا وقتی با قدرت کلمات میشه آدم کشت ، چه نیاز به اسلحه هست ؟! :)
مامان هستی ٢١ساله اهل شهرشاندیز عاشق شعروهنر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
24 سالمه. زهرا هستم مامانِ آرمان کوچولو کارشناسی تکنولوژی نرم افزار