مواد لازم

مرغانه پلا

۲
مواد اصلی
برنج
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
گردو
به مقدار لازم
پنیر لیقوان (یا تبریزی)
۵۰ گرم
کره
۲۵ گرم
کلمات کلیدی

مرغانه پلا

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ ها را آبپز كرده و بعد از پخت رنده كنید.مقداری مغز گردو را در حدود ۵عدد اسیاب كرده و كمی دیگر را خرد كنید.برنج را با مقداری نمك و كره به صورت كته دم كنید و سعی كنید كمی نرم تر از حد معمول ان را طبخ كنید.
۲
بعد از پخت برنج را با تخم مرغ آبپز شده و پنیر رنده شده و گردو اسیاب شده مخلوط كرده و به شكل گلوله های كوفته ای در آورید و رویش را گردوی خرد شده بریزید.
سایر نکات

مرغانه پلا

1)این غذا جزو غذاهای محلی گیلان است.
2)اگر دوست دارید به موادتان مقداری نعنا خشك هم اضافه كنید.
3)این غذا را هم به صورت غذای اصلی و هم پیش غذا و هم میان وعده میتوانید سرو كنید.
عکس و تصاویر ارسالی از مرغانه پلا
نظرات دستور پخت

مرغانه پلا

۰
?motahareh?
طعمش زیاد جالب نیس
۴ بهمن ۹۶
۰
shekufe hadian
😒بله بله
۵ آذر ۹۶
۰
ساناز
خوشمزه است؟ ارزش درست کردن داره؟
۲۵ مهر ۹۶
۰
بانو
اگه بجای گردو شوید خشک بریزین خیلی خوشمزه تره امتحان کنین
۵ شهریور ۹۶
۰
mina
لایک داری حقیقتو چقدر جالب به تصویر کشیدی
۹ تیر ۹۶
۰
mina
لایک داری حقیقتو چقدر جالب به تصویر کشیدی
۹ تیر ۹۶
۰
عارفه
غذای سنگینی میشه
۱۷ آبان ۹۵
۰
فرحناز
راست میگی؟
۲ آذر ۹۴
۲۱
mozhgan
شمالیا اعیان نشینن عزیزم غذاهاشونم درباریه
۲۲ خرداد ۹۴
۱۷
setti
شمالی ها خیلب گردو استفاده میکنن. خوش به حالشون.
۲ اردیبهشت ۹۴
سایر کاربران
خدایا شکرت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دختر کرمانشاهی.ساکن سنندج...متولدبهار79...به عشق همسرم اشپزی میکنم😍..تاریخ ورود:8/2/97
سلام دوستای بامحبتم.❤💙💚سمیه هستم ازشهرزیبای رشت.از لطفتون ممنونم.😍
سلام دوستان گلم...من خدیجه هستم مامان محمد صالح و دو تا دختر گل 💞و ساکن گرگان💖💖💖
یه خانم شیرازی هستم مامان یه گل پسر پنج ساله ، از پاپیون ودوستهای گلم ممنونم بابت انرژی مثبت واموزش های مفیدشون