مواد لازم
کیک قهوه با سس قهوه
۱۲
مواد اصلی
آرد سفید
یا آرد نودل
۲ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
شکری
۱ قاشق مربا خوری
پودر قهوه
یا قهوه فوری
۴-۵ قاشق غذا خوری
آب
جوش
۱/۲ پیمانه
مواد سس :
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
شیر
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
پودر قهوه
۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
شکلات
۵۰ گرم
کلمات کلیدی
کیک قهوه با سس قهوه
طرز تهیه
کیک قهوه با سس قهوه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغها و شکر رو به همراه وانیل حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا دانه های شکر تقریبا حل شوند .سپس رو اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم.
۲
پودر قهوه رو در آب حل کرده و به مواد اضافه میکنیم ، سپس روغن را افزوده و مجددا هم میزنیم در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و مواد رو به آرامی با لیسک یا دور کند همزن مخلوط میکنیم
۳
مایه کیک را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته ودر فر ۱۷۵ به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم این زمان تقریبی است و ممکنه زمان پخت کمتر یا بیشتر هم بشه .
۴
طرز تهیه سس قهوه : برای تهیه سس قهوه همه مواد رو با هم مخلوط کرده و هم میزنیم که نشاسته حل شود بعد مواد رو روی شعله ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه و مایه سس فقط کمی غلیظ بشه .
۵
بعد از پخت کیک اجازه میدهیم تا کیک کاملا خنک بشه سپس برش میدهیم و با خلال دندون روی کیک رو سوراخهایی ایجاد کرده و سس ولرم رو روی کیک میریزیم
۶
بهتر است کیک را برای چند ساعتی در یخچال بگذاریم تا سس خوب به خورد کیک برود و خوشمزه تر بشه .
سایر نکات
کیک قهوه با سس قهوه
قهوه رو حتما تا داغ است به مایه کیک اضافه کنید .
من از یک دوم پیمانه روغن مایع برای داخل کیکم استفاده کردم چون میخواستم رژیمی تر باشه .
مایه این کیک نسبت به کیکای دیگه شل تر هست .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک قهوه با سس قهوه
نظرات دستور پخت
کیک قهوه با سس قهوه
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کیک شکلاتی بدون روغن با سس قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/01/20/0d6d022c9407ec0f64c3f71ca0c9c4b9jlN5EjeQ8k5DKpR8.jpg)
کیک شکلاتی بدون روغن با سس قهوه
![سیروپ قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/08/03/ed6ed4ec14d71b9d502fe84708ae28dcnLcIeGgIdCWIWgKd.jpg)
سیروپ قهوه
![اسانس قهوه (سیروپ قهوه)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/06/26/dd74749d6d55514d448f62a07790fe22tqEEq4RRd1ueapc9.jpg)
اسانس قهوه (سیروپ قهوه)
![کیک شیفون قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/10/20/c84aaa58c846166e5a4a6efa53e51db6raeHaisvN5aNRk9V.jpg)
کیک شیفون قهوه
![ژله قهوه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/07/jnv9gdhtl1tug5tectophce8n292c2a8dDkssWUtgnEaO5v4.jpg)
ژله قهوه
![چیز کیک توت فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i340smf0fvmi8rme9ku3crffsdi8rfc0oQp9oFjtcqehg7RP.jpg)