![عکس گوشت و شوید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2019/06/13/f49cd7c236e94de3fe2a260895060077lhmiCkcpjKnCjVSs.webp)
این یک غذای سنتی از نجف آباد اصفهان هست
بسیار مقوی برای افراد بیمار و سرماخوردگی و زنانی که تازه زایمان کرده اند
روش تهیه آسان و طعمیمی لذیذ داره
درصورت استفاده از این دستورپخت برای سلامتی امام زمان صلوات بفرستین.
بسیار مقوی برای افراد بیمار و سرماخوردگی و زنانی که تازه زایمان کرده اند
روش تهیه آسان و طعمیمی لذیذ داره
درصورت استفاده از این دستورپخت برای سلامتی امام زمان صلوات بفرستین.
...
مواد لازم
گوشت و شوید
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
شوید
۱ لیوان
سیب زمینی
کوچک
۲ عدد
پیاز
۲ عدد
روغن
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲-۳ قاشق غذا خوری
آب
۶ لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر سیر
و زنجبیل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
گوشت و شوید
طرز تهیه
گوشت و شوید
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
یکی از پیازهارو نگینی کرده و با روغن درحد طلایی شدن سرخ میکنیم
سپس سیب زمینی ها رنده کرده و به پیاز ها اضافه میکنیم حدود ۲ دقیقه تفت می دهیم.
۲
مقداری از شوید و۱عدد گوجه و رب اضافه میکنیم و تفت میدهیم
سپس از ادویه جات ونمک مقداری به ان اضافه کرده و آب رو به همه مواد توی قابلمه اضافه میکنیم و میگذاریم جوش بیاید.
۳
در این مرحه پیاز دیگری را رنده کرده و گوشت چرخ کرده و مابقی ادویه جات و نمک و تمام شوید رو به آن اضافه کرده و ورز میدهیم و قل قلی های کوچکی درست کرده و داخل سس درحال جوش می اندازیم
درپایان شعله گاز را کم کرده به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم آرام آرام بجوشد تا غذای ما جابیفتد. نوش جان
سایر نکات
گوشت و شوید
این غذا بدون رب و گوجه هم میتوان آماده کرد
عکس و تصاویر ارسالی از گوشت و شوید
نظرات دستور پخت
گوشت و شوید
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![راتا مرغ و شوید](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/02/23/1cd48f2484abd8db5c50a35365fb1b0fSr5RkZYOapLEcnuA.jpg)
راتا مرغ و شوید
![پیتزای قارچ و گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t8b6roj4fobce3ohiepofgprmtakikktyyYH3eTLDt6Nn5av.jpg)
پیتزای قارچ و گوشت
![کیک گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/05/4l2uqp9njmjojuhhkg7k4r5d81mnees9hBdTfvgLHNXLlgzM.jpg)
کیک گوشت
![رولت گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/14/hg21dmrtil82elme4eoiuj691hj1fo5hGiG6asqNwH6tzcOO.jpg)
رولت گوشت
![سوفله سیب زمینی و گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/30/8167nm832jrfn1akrtm37qt0rfqv2ohaC6ULiRrMjSzmkqPO.jpg)
سوفله سیب زمینی و گوشت
![اشکنه ماست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4a0euru37pgn4c8mub2bmlp3he307nklJ1G9VYvIByILuWg6.jpg)