عکس شیرینی شکری (بدون فر)
این شیرینی رو ازمادرم یاد گرفتم وایشون هم از قدیما بلد بودن ودستورشم از خودشونه ، تاحالا دستورشو جایی ندیدم ،خیلی خوشمزه وفوری هست حتماامتحان کنید
...
مواد لازم

شیرینی شکری (بدون فر)

۶
مواد اصلی
آرد (درحدی که خمیربدست نچسبد)
به مقدار لازم
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱ قاشق مربا خوری
آب جوش
۱/۲ لیوان
روغن مایع
۱/۴ لیوان
آب لیمو
۲ قاشق غذا خوری
پودر نشاسته (برای باز کردن خمیر
به مقدار لازم
مواد لازم شربت :
شکر
۲ لیوان
آب
۲ لیوان
پودر هل
۱ قاشق مربا خوری
گلاب
۱/۲ فنجان
مواد لازم برای غلطاندن شیرینی
0
شکر
۵ قاشق غذا خوری
پودر دارچین
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

شیرینی شکری (بدون فر)

شیرینی میان وعده عصرانه
طرز تهیه

شیرینی شکری (بدون فر)

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ ، شکر، نمک وانیل رو باهم درظرف بزرگی مخلوط کنید
۲
بعد آبجوش و یک چهارم لیوان روغن مایع رو اضافه کنید
۳
بعدبکینگ پودر وآرد رو اضافه کنید آرد درحدی بریزید که خمیری که بدست نچسبه بدست بیادوپنج دقیقه ورزش بدید
۴
روی خمیر و بپوشونید وبیست دقیقه استراحت کنه درمحیط آشپزخانه
۵
حالا دولیوان شکرو دولیوان آب و هل و آبلیمو روبزارید روگاز تابجوش بیاد ویه کمی غلیظ بشه وبعد گلاب و اضافه کنید بزارید یه دقیقه بجوشه وبعد زیر شعله خاموش کنیدوبزارید شربت سرد شه
۶
بعد از استراحت کردن خمیر سطح کارو با پودر نشاسته آرد باشی کنید وخمیر رو با وردنه پهن کنید اونقدری که ضخامتش از نیم سانت یکم بیشترباشه بعد قالب بزنید قالب شیرینی زبان برای این شیرینی مناسبه اما دوستداشتین دوناتی شکل یا با دست فرم بدید بهش
۷
روغن رو داغه داغ کنید وحرارت رو متوسط رو به پایین تنظیم کنید شیرینی هارو توش سرخ کنید وبعدسرخ شدن تو شربت خنک شده بریزید وخوب زیر رو روش کنید تاشربت بخوردش بره
۸
حالا شیرینی هارو بریزید توآبکش تا شیره ی اضافیش یکم ازش خارج بشه ویه رب بزارید یخچال تا یکم سرد شه شیرینی ها
۹
حالا دارچین وشکر وقاطی کنید و شیرینی هارو توش بغلطونید بزارید یخچال یکم بمونه مثلا یساعت یابیشتر تا حسابی ترد وخوشمزه تر بشه بعد باچایی نوش جان کنید
سایر نکات

شیرینی شکری (بدون فر)

برای نوشتنش خیلی زحمت کشیدم امیدوارم پاپیون تأییدش کنه
سوالی بود درخدمتم
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی شکری (بدون فر)
نظرات دستور پخت

شیرینی شکری (بدون فر)

۰
گندم?سلین
ممنون سارای عزیز
۱۳ آذر ۹۸
۰
Reyhan.khatoon
خوشمزه هست؟؟؟
۹ آذر ۹۸
۰
سارا
مادرت سلامت باشه
۷ آذر ۹۸
۰
گندم?سلین
خب عزیزم شربت برای همه چیز اضافه میاد باید توش بتونی بغلطونی شیرینی رو
۷ آذر ۹۸
۰
گندم?سلین
نه اصلا
۷ آذر ۹۸
۰
faezeh78
سلام من الان درست کردم خوشمزه شده ولی شربتش بااینکه یک لیوان ونیم آب ویک لیوان شکرریختم اضافه اومد
۶ آذر ۹۸
۰
ehsan janam
وقتی توی شربت میزنیم حالت خمیری نمیشه؟
۶ آذر ۹۸
۰
گندم?سلین
سلام گلم خووشحالم خوشت اومده کاش عکسشم میزاشتی
۲۸ آبان ۹۸
۰
امیرحسین
این شیرینی واسه کسایی که فرندارن خوبه چون نیازی به فرنداره
۲۸ آبان ۹۸
۱
امیرحسین
سلام خانومی منم امروزدرست کردم خوب ازاب دراومد
۲۸ آبان ۹۸
سایر کاربران
سلام دوستان لطفا به قسمت دستور پختهام هم سر بزنید.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد31اردیبهشت 59ساکن نجف آباد واز لطف تمامی دوستان که کارهای من را می‌بینند ولا یک می‌کنند سپاس فراران دارم
دوستتون دارم شاد باشید جاتون اینجاست 👈❤
عشق آن نیست که کنارش باشی... عشق آن است که بیادش باشی... ..کیک یکتا..