مواد لازم
کمپوت آلوئه ورا خونگی
۴
مواد اصلی
برگ آلوئه ورا
به مقدار لازم
شکر
به مقدار لازم
طرز تهیه
کمپوت آلوئه ورا خونگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در هنگام درست کردن کمپوت آلوئه ورا ، اولین چیزی که باید دقت نمود ،خارج کردن ژل شفاف آلوئه ورا از برگ های آن می باشد .
۲
برای این کار ابتدا پوست سبز آن را جدا نموده وسپس لایه زرد رنگ روی ژل را نیز با دقت جدا نمایید وسپس با آب سرد خوب بشویید .
(می توانید با محلولی از یک قاشق غذاخوری سرکه سفید ویک فنجان آب ،لایه زرد رنگ آن را از بین ببرید .)
۳
در مرحله بعد آب را در قابلمه بریزید وروی شعله گاز قرار دهید تا بجوشد .(مقدار آب زیاد نباشد)
۴
سپس شکر را اضافه نمایید وبگذارید تا کمی مانده که کاملا حل شود ، تکه های ژل آلوئه ورا را درون آن بریزید .
۵
وبه مدت ۱۵دقیقه بگذارید تا آب همراه با ژل آلوئه ورا بجوشد وسپس از روی حرارت بردارید .در این کمپوت برای طعم دار شدن آن می توانید از ۲ إلی ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش نیز استفاده کنید .
۶
پس از خنک شدن در شیشه درب دار بریزید ودر یخچال نگهدار کنید .
۷
بهتره این کمپوت دو روز در یخچال گذاشته شود وبعد نوش جان کنید .
مدت نگهداری این کمپوت در یخچال یکماه می باشد .
سایر نکات
کمپوت آلوئه ورا خونگی
نکته :
دوستان عزیز من دو برگ متوسط از برگ آلوئه ورا را ژل داخل آن خارج کردم وبعد وزن کردم ، به مقدار مساوی شکر هم وزن ژل های خارج شده استفاده کردم .
*در صورت تمایل برای طعم دار کمپوت میتوانید هم از آب لیمو ترش وهم گلاب در صورت تمایل استفاده کنید .
عکس و تصاویر ارسالی از کمپوت آلوئه ورا خونگی
نظرات طرز تهیه
کمپوت آلوئه ورا خونگی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط