مواد لازم
پیتزا ماهی دودی شده
۶
مواد اصلی
خمیر پیتزا
۱ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
(قرمز خرد شده)
۱/۴ فنجان
کرم شوید
۱/۲ فنجان
ماهی سالمون
(دودی شده)
۱۷۰ گرم
مواد اولیه کرم شوید:
خامه ترش
۱/۲ فنجان
شوید
(خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
(قرمز خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱.۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پیتزا ماهی دودی شده
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد (۵۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
۲
روی یک سطح صاف آرد ریخته، خمیر را ورز دهید و به شکل یک دایره ۲۵ سانتیمتری در بیاورید. سپس روی سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را به سینی فر انتقال دهید.
۳
با فرچه مخصوص روی خمیر روغن بمالید. پیاز های خرد شده را روی خمیر پخش کنید و بعد به مدت ۶ الی ۸ دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته و ترد شود و بعد از بیرون آوردن از فر بگذارید به مدت ۵ دقیقه خنک شود.
۴
کرم شوید را روی پیتزا پخش کنید، ماهی را روی تمام سطح پیتزا کاملا بچینید و بعد آن را با کاتر پیتزا به ۶ قسمت تقسیم کنید.
۵
طرز تهیه کرم شوید:
۶
خامه ترش، شوید، پیاز و آبلیمو را در یک کاسه کوچک ریخته و مخلوط میکنیم تا کرم شوید آماده شود. از این کرم خوشمزه میتوانید همراه انواع غذاها استفاده کنید.
۷
از این مقدار مواد اولیه ۱/۲ فنجان کرم شوید بدست می آید.
عکس و تصاویر ارسالی از پیتزا ماهی دودی شده
نظرات طرز تهیه
پیتزا ماهی دودی شده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خاویار دودی
ماهی
شامی ماهی
ماهی سالمون گریل شده عسل و زنجبیل
پیتزای قارچ و گوشت
پیتزا قارچ
عکس های مرتبط
