عکس کیک نسکافه و زعفران بدون فر
سلام دوستای گلم‌دستوراین کیک خوشمزه روبرای عاشقان نسکافه میزارم که فرندارن امیدوارم لذت ببرین کپی بدون ذکرمنبع ممنوع😊امیدوارم ازاین طعم خوشمزه لذت ببرین
مواد لازم

کیک نسکافه و زعفران بدون فر

۸
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
وانیل
یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری سرپر
روغن مایع
یک سوم پیمانه
آب جوش
۱ پیمانه
پودر نسکافه
۱ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
به مقدار لازم
زعفران دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

کیک نسکافه و زعفران بدون فر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
همه ی موادروازنیم ساعت قبل ازیخچال بیرون بیارین تابه دمای محیط برسن بعدآرد وبیکینگ پودر روباهم مخلوط کرده وسه بارالک کنین ،پودرنسکافه روازقبل توی یک پیمانه آب جوش یاشیرجوشی که داشتین همراه یک قاشق شکرمخلوط کرده باشین تابه دمای محیط برسه دراین فاصله قالب روچرب وآردپاشی میکنیم وفردست سازروروشن میکنیم تاگرم بشه
۲
تخم مرغ، شکر و وانیل روباهم مخلوط کنین وبادورتندهم زن حدوداهفت دقیقه بزنین
۳
بعدنسکافه حل شده درآب یاشیری که داشتین رواضافه میکنین وحدودیک دقیقه بادورتندهم زن مخلوط کرده وبعدروغن مایع رواضافه کنین ویک دقیقه دیگه مخلوط کنین
۴
مخلوط آردوبیکینگ پودرروطی سه مرحله به مواداضافه میکنیم وبادورتندهم زن حدودده ثانیه میزنیم تایک دست بشه
۵
حالاموادرو به طورمساوی دوقسمت کرده وبه یک قسمت زعفرون رواضافه میکنیم وبه ترتیب یه لایه ازمخلوط نسکافه ای میریزیم وروشوپودرکاکائوالک میکنیم به طوری که تمام سطح روبپوشونه وبعدلایه ی زعفرونی روش میریزیم وبه همین ترتیب پودرکاکائومیپاشیم وتاتموم شدن مواداین کار روتکرارمیکنیم .
۶
وبعدقالب روتوی فردست سازبه مدت ۵۰ دقیقه قرارمیدیم تابپزه ودرب قابلمه رودمکشی قراربدین نیازی به شعله پخش کن نیست درجه حرارتش عین دم کردن برنج باشه.
سایر نکات

کیک نسکافه و زعفران بدون فر

۱)درصورت استفاده ازشیرنیازی به اضافه کردن یک قاشق شکرنیست این یک قاشق شکرفقط برای مخلوط آب جوش ونسکافه است واین یک قاشق جداازمقداریک پیمانه دستورعزیزان ۲) برای تهیه فردست سازیک قابلمه رومناسب بااندازه قالب کیکتون انتخاب کنین ویک کاترفلزی یاسه پایه کوچیک فلزی توی قابلمه قراربدین ودرشوببیندین وبزارین گرم بشه ۳)به هیچ عنوان تاچهل دقیقه اول وحین پخت کیک دربشوبازنکنین وقتی چک کردین باخلال که پخته شعله روخاموش میکنین و تاربع ساعت درب قابلمه روبازنمیکنین وبعدقالبودرآورده ومیزارین سردبشه بعددورشوباچاقوکمی آزادکنین به راحتی جدامیشه۴)برای قالب کیکتون هم بگم حتمابایدفلزی باشه وبامقداری روغن مایع بابرس کاملاچربش کنین وبعدروشوآردالک کنین ودورانی بچرخونین تاآردهمه جاشوبگیره بعدآرداضافشوبتکونین۵)مقدارپودرکاکائویی که بین لایه هامیپاشین خیلی نباشه درحداینکه سطح لایه هاروبپوشونه کافیه
کلمات کلیدی

کیک نسکافه و زعفران بدون فر

کیک خانگی کیک نسکافه کیک بدون فر کیک قابلمه ای عصرانه میان وعده
عکس و تصاویر ارسالی از کیک نسکافه و زعفران بدون فر
نظرات طرز تهیه

کیک نسکافه و زعفران بدون فر