مواد لازم
املت کدو سبز
۵
مواد اصلی
گوجه فرنگی
۳ عدد
کدو سبز
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
خامه زده شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
جوز هندی
به مقدار لازم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
طرز تهیه
املت کدو سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه می كنیم. كدوها را نیز شسته و با پوست حلقه می كنیم. در ظرفی تخم مرغ و خامه را با همزن خوب میزنیم تا صاف و یكدست شوند.
۲
نمك، فلفل و جوز هندی را به آن اضافه می كنیم. سپس روغن را در یك تابه با قطر كم می ریزیم و داغ می كنیم.
۳
هر دو طرف كدوها و گوجه ها را با روغن كم، سرخ می كنیم. سپس مخلوط خامه و تخم مرغ را روی گوجه فرنگی ها و كدوهای سرخ شده می ریزیم.
۴
در تابه را می گذاریم تا با شعله كم بپزد و سپس املت را برمی گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد.
سایر نکات
املت کدو سبز
1)در صورت تمایل به این املت مقداری گرد غوره یا گرد لیمو بیفزایید.
2)میتوانید این املت را به همراه آبلیمو هم سرو كنید.
3)بهتر است به جای روغن از كره استفاده شود.
عکس و تصاویر ارسالی از املت کدو سبز
سایر عکس های املت کدو سبز
نظرات طرز تهیه
املت کدو سبز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پوره کدو سبز
تارت کدو سبز
کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
بورانی کدو سبز
خاگینه بروجردی
املت ایتالیایی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
