مواد لازم
پودینگ کدو حلوایی با نشاسته
۴
مواد اصلی
پوره کدو حلوایی
نصف لیوان
شیر
۲ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
۱/۳ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق چای خوری
نشاسته
۲ قاشق چای خوری
شکر
۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پودینگ کدو حلوایی با نشاسته
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شیر و تخم‌مرغ را در یک‌کاسه، خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲
داخل یک قابلمه کوچک، شکر و نشاسته را مخلوط کرده و ترکیب شیر و تخم‌مرغ را کم‌کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
۳
مخلوط را روی شعله ملایم هم بزنید تا به جوش بیاید و حباب‌های بزرگ روی آن تشکیل شود.
۴
بعدازاینکه به این مرحله رسید تا دو دقیقه دیگر روی شعله ملایم هم بزنید تاکمی غلیظ شود و از روی شعله بردارید.
۵
در یک‌کاسه، پوره کدوحلوایی و دارچین و وانیل را مخلوط‌کنید و به ترکیب نشاسته‌ای اضافه کنید و دوباره روی شعله ملایم بگذارید و هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.
۶
وقتی مخلوط گرم است آن را داخل ظرف دلخواه بریزید و وقتی خنک شد روی آن را با مقداری کرم پنیری تزیین کرده و یا ساده میل کنید.
۷
منظور از پوره کدوحلوایی همان کدوحلوایی بخارپز یا آب پز له‌شده می‌باشد.میزان استفاده از شکر سلیقه‌ای است و می‌توانید این مقدار را کمتر و یا زیاد کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پودینگ کدو حلوایی با نشاسته
سایر عکس های پودینگ کدو حلوایی با نشاسته
نظرات طرز تهیه
پودینگ کدو حلوایی با نشاسته
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی کدو حلوایی
فسنجان با گوشت قلقلی و کدو حلوایی
بورانی کدو حلوایی
آش کدو حلوایی
راحت الحلقوم
ابنبات پولکی زعفرانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
