مواد لازم
سوپ اسکارلت یا همون سوپ لبو
۵
مواد اصلی
لبو
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
کرفس
۱ شاخه
هویج
۱ عدد
نان تست
یا نان کروتان
۱ عدد
پیازچه
۲ شاخه
پودر
روزماری
۱ گرم
عصاره گوشت
۱ عدد
پنیر
پستو قرنی
۵۰ گرم
خامه
۵۰ سی سی
فلفل سیاه
۳ گرم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ اسکارلت یا همون سوپ لبو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
۱ ابتدا لبو و سیب زمینی پخته شود وبعد از پخت کرفس وهویج را اضافه کرده وبگذارید تا بپزد بعداز پخت میکس میکنید
۲
در آخر پیازچه را بریزید بعداز ۵دقیقه پنیر پستو وخامه را اضافه کنید
۳
دآخر پخت نان کروتان برشته شود
۴
روی حرارت بگذارید تا سوپ غلیظ شود
۵
کرفس را باید بشکنید و رگهای سفیدش را میگیرید که توی سوپ خودشو نشون نده
نظرات طرز تهیه
سوپ اسکارلت یا همون سوپ لبو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ پیازچه
سوپ ورمیشل
سوپ جو
سوپ لبو و اسفناج (زرنوشک قدیمی)
سوپ پرتقال
سوپ سیب زمینی به روش چینی
عکس های مرتبط
