سلام دوستای گلم .این کیک با مواد ساده و همیشه در دسترس درست میشه. لازم نیست همیشه هزینه های گزاف برای درست کردن کیک صرف کنیم .می تونیم با مواد ساده و راحت؛ کیکی زیبا برای تولد عزیزانمون و یا اعیاد و مناسبتهای ویژه درست کنیم و اونها رو خوشحال کنیم .طعم این کیک یخچالی رو یه بار امتحان کنین حتما عاشقش میشین .بسیار لطیف و خوشمزه اس.
مواد لازم
کیک یخچالی نارگیلی
۸
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
نارگیل
۳ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
شکر
۲/۳ لیوان
وانیل
نوک قاشق چای خوری
بیسکویت
پتی بورساده
۲ بسته
بیسکویت
پتی بور کاکائویی
۲ بسته
طرز تهیه
کیک یخچالی نارگیلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شیر ،شکر و نشاسته ذرت را با همدیگر مخلوط کرده و روی حرارت مدام هم می زنیم ؛(مواظب باشید نشاسته گوله گوله نشه)تا غلیظ شود.
۲
وقتی به غلظت فرنی رسید،گلاب رو اضافه کرده سپس گاز را خاموش کرده و نارگیل و وانیل رو به مواد می افزاییم و هم می زنیم .
۳
اجازه نمی دهیم مواد سرد شود. حالا بیسکوئیتهای پتی بورساده را در دیسی میچینیم .از مواد گرم برمیداریم و لایه ای روی بیسکوئیها پهن می کنیم .
۴
لایه بعد را با بیسکوئیت کاکائویی می چینیم و از مواد روی آن می ریزیم و این کار را تا لایه آخر ادامه می دهیم .
۵
ودر آخر مواد را روی لایه آخر می ریزیم تا همه جای بیسکوئیتها را بگیرد.حالا هر مدلی دوست داشتین تزیین میکنیم .
۶
من در اینجا ۶ عدد توت فرنگی را از وسط نصف کرده روی کیک گزاشته و با ژله (کاملا سفت شده )که از قیف رد کردم ،تمام اطراف توت فرنگیها را پر کردم .(ذره ای از خامه استفاده نکردم)
سایر نکات
کیک یخچالی نارگیلی
۱- اضافه کردن وانیل اختیاری است .
۲- می توانید از موز حلقه شده هم برای لابلای بیسکوئیتها استفاده کنین .
۳- اگه تمایل به شیرینی بیشتر کیک داشته باشین می توانید،میزان شکر را به یک لیوان تغییر دهید .
۴- می توانید از یک نوع بیسکوئیت (ساده -کاکائویی)استفاده نمایید.
۵- این کیک فوری و راحت درست میشه و کم خرج و با صرفه است .لازم به هزینه های زیاد نیست .
امیدوارم این کیک خوشمزه را با عشق درست کنین و در کنار خانواده لذت ببرین .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک یخچالی نارگیلی
سایر عکس های کیک یخچالی نارگیلی
نظرات طرز تهیه
کیک یخچالی نارگیلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک یخچالی کارامل
کیک یخچالی زعفرانی
کیک یخچالی فوری
کیک نارگیلی
کیک شکلاتی با رویه موکا
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
