مواد لازم
کرپ مرغ و بادام
۲
مواد اصلی
سینه مرغ
پخته
۳۰۰ گرم
خیارشور
۳ قاشق سوپ خوری
خلال بادام
تفت داده
۲ قاشق سوپ خوری
سس مایونز
۳ قاشق سوپ خوری
نخود فرنگی
وهویج پخته شده (اختیار)
۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به میزان به مقدار لازم
مایه
کرپ
0
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۱ لیوان
آرد
۸ قاشق سوپ خوری
زعفران
دم کرده
۱ قاشق سوپ خوری
روغن مایع
۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
کرپ مرغ و بادام
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش و یا رنده و یا با غذا ساز خرد کنید
۲
خیارشور را خرد کنید و ب همراه بادام و هویج و نخود فرنگی که اختیاری هست به مرغ اضافه کنید.
۳
سس مایونز را اصافه کرده به همراه نمک و فلفل و آویشن به مرغ اضاف و کاملا مخلوط کنید
۴
این مخلوط را در ظرف درب بسته به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
۵
مایه کرپ:تخم مرغ ها رو با همزن هم زده شیر و روغن و زعفران را اضاف کنید.و سپس آرد را الک کرده به مایع اضاف و کاملا مخلوط کنید
۶
تابه نچسبی را انتخاب کرده روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ شود و از مایع با ملاقه درون تابه ریخته تا طلایی شود و سپس سمت دیگر کرپ را بپزید.
۷
از مخلوط مرغ درون کرپ ریخته و رول یا بصورت بقچه بپیچید.
نوش جان
سایر نکات
کرپ مرغ و بادام
مواد درون کرپ اختیاری هست اما باید در نظر داشته باشید که مواد شل و آبکی نباشد.
من به جای خلال بادام مقداری بادام خرد شده ریختم.
عکس و تصاویر ارسالی از کرپ مرغ و بادام
نظرات طرز تهیه
کرپ مرغ و بادام
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فریتاتا مرغ و ذرت
اسنک کره بادام زمینی و سیب
اسموتی کره بادام زمینی شکلاتی
بستنی موز و کره بادام زمینی شکلاتی
رولت گوشت و بادمجان
پیراشکی سیب زمینی و قارچ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
