مواد لازم
نان فطیر محلی در تستر
۶
مواد اصلی
آرد
۲.۵ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۴ پیمانه
ماست
۱/۲ پیمانه
خمیر مایه
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
نان فطیر محلی در تستر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
شیر را گرم کنید درحدی که دست نسوزد سپس شکر و خمیر مایع را به شیر اضافه کنید، درب ظرف رابگذارید بمدت ده دقیقه تا پف کند.
۲
ارد را الک کرده وبکینگ پودر ونمک را اضافه کرده .
۳
ماست وروغن مایع وخمیر عمل آمده را باهم مخلوط کنید
۴
ودر پایان مواد راباهم مخلوط کنید وخوب ورز دهید تا حدی که خمیر لطیف شود در این مرحله اگر خمیر خیلی چسبناک بود کمی آرد بپاشیدودوباره ورز دهید .وروی خمیر را بپوشانید وخوب جمع کنید به مدت ۱ساعت استراحت دهید .
۵
در تابه یا توستر بمدت ۲۰ دقیقه بپزید البته بستگی به دمای تستر یا فر یا تابه دارد..حتما "کف سینی یا تابه راچرب کنید
تصاویر مراحل تهیه
نان فطیر محلی در تستر
عکس های مراحل تهیه نان فطیر محلی در تستر
سایر نکات
نان فطیر محلی در تستر
در تستر با حرارت بالا وپایین ورطوبت ۲۰۰درجه.بمدت ۲۰ دقیقه پختم .
عکس و تصاویر ارسالی از نان فطیر محلی در تستر
سایر عکس های نان فطیر محلی در تستر
نظرات طرز تهیه
نان فطیر محلی در تستر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان تست با شیر
نان محلی
نان فطیر
پنیر با نان تست
خمیر پفکی
اشترودل سوسیس
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
