مواد لازم
ناچوز
۴
مواد اصلی
تردیلا
(ساده یا مکزیکی)
۱ بسته
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
سس سالسا
به مقدار لازم
پنیر چدار
رنده شده
۲۰۰ گرم
لوبیا
پخته(سفید
۵۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر سیر
،پودر پیاز
به مقدار لازم
فلفل قرمز
،پودر پاپریکای تند،کاری
به مقدار لازم
طرز تهیه
ناچوز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
اول توی ظرف مورد نظرتون یک لایه چیپس ترددیلا بریزید.
در مرحله بعد روی اون رو با پنیر چدار یا پنیر پیتزا بپوشانید.
برای لایه بعد که بهش تاپیک میگیم هیچ محدودیتی وجود نداره.
۲
میتونید از پیاز، فلفل هالوپینو، لوبیا، مرغ یا گوشت کبابی یا گوشت چرخکرده و یا هر چیز خوشمزه دیگهای که دوست دارید استفاده کنید و اونها رو روی پنیرتون بریزید.
۳
در مرحله بعد دوباره این لایهها رو تکرار کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بزارید تا زمانی که گرم و پنیرتون آب بشه.حدود ۱۰دقیقه.
۴
حالا برای سرو کردن میتونین کنار ناچویی که آماده کردین از سس سالسا و یا خامه ترش استفاده کنید.
سایر نکات
ناچوز
ناچو به سرو شدن ترددیلا به همراه ترکیبات خوشمزه دیگه مثل پنیر، فلفل، لوبیا آبپز، گوشت یا سس سالسا گفته میشه.
اقلامی مثل لوبیا سیاه یا لوبیا سفید یا لوبیای چیتی ریفراید شده (ابتدا لوبیا را آبپز می کنیم، سپس بعد از پختن در روغن سرخ میکنیم) و یا مرغ کبابی خورد شده یا گوشت گاو چاشنی زده خشک شده که سرخ شود و یا جلاپینوز خورد شده (هالوپینیو که نوعی فلفل سبز مکزیکی است)، میتواند به عنوان طعم و تاپینگ استفاده شود.
فوت کوزه گری این داستان اینه:
قبل از ریختن مواد در ظرف، روی ظرف را یک فویل بکشید، این کار کمک میکند مواد به ظرفتان نچسبد.
میتونید از چیپس های تردیلایی که خودتون درست کردید یا تردیلا آماده در سوپر مارکت ها استفاده کنید.
من از تردیلا مکزیکی استفاده کردم تا بیشترین تشابه رو با طعم اصلی داشته باشه.
نظرات طرز تهیه
ناچوز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ناچو با لفاف ونتون
سیب زمینی سرخ کرده
خامه فرم گرفته
سیب زمینی بامیه ای
استانبولی پلو
بیف استراگانف
عکس های مرتبط