مواد لازم

ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

۱
مواد سس :
شوید خشک
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو
۱/۲ قاشق غذا خوری
لیمو (تازه)
۱/۲ عدد
خیار
۱ عدد
سیر
۱ حبه
نمک
به مقدار لازم
ماست‏
۶۰ گرم
مواد اصلی
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق مربا خوری
پونه خشک
۱/۲ قاشق مربا خوری
شوید خشک
۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
سیر
۲ حبه
آب لیمو
۲ قاشق غذا خوری
لیمو ترش
به مقدار لازم
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
ماهی سالمون
۱ فیله
سماق
۱/۲ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

طرز تهیه

ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
روغن زیتون , آب لیمو , ۲ عدد سیررنده شده , نمک و شوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم
۲
همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده .
۳
فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم .
۴
به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
۵
ماهی مرینیت شده(طعم دار شده) را برش داده و بر روی فویل قرار دهید. (قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار میدهیم .
۶
فراموش نکنید که مایع مرینیت شده(مزه دار) را بر روی ماهی بریزید .
۷
ماهی را میتونید بر روی گاز در تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود.
۸
طرز تهیه سس:
۹
خیار را رنده کرده وآب گیری کنید
۱۰
و با تمام مواد مخلوط کنید
۱۱
میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره
تصاویر مراحل تهیه

ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
نظرات دستور پخت

ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار

۰
..
اصلا خوب نبود
۲۴ مرداد ۹۷
۱
نگار
مسمومیت نمیاره عزیزم چون جفتشون سردیه میگن خوب نیست باهم مصرف بشن.
۶ بهمن ۹۶
۰
سحری
خوشمزه بودن 😊😊😊😊😊
۲۷ آبان ۹۶
۱۰
کوثری
اصلا ماست و ماهی رو به هیج وجه نمیشه باهم خورد.چون مسمومیت میاره .چرا به عنوان سس استفاده بشه؟
۱ تیر ۹۵
۱۱
sonia
باید مدت زمانه بیشتری از نیم ساعت بمونه مزه نمیگیره حداقل یه ساعت
۳ اردیبهشت ۹۴
سایر کاربران
😘به کلبه کوچیک من خوش اومدید😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مامان یه پسر نازشیطون😂😂خانه دار عاشق آشپزی شیرینی کیک. 11/11بهمن ماهی 🤩🤩دخترزمستونی. مازندران آمل🌳🌳🌳ورودبه پاپیون جان96/4/10
کدام نشانه دویده است ازتو در تن من؟که ذره های وجودم تو را که می بینند، به رقص می آیند، سرود میخوانند.#فریدون_مشیری