مواد لازم
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
۴
مواد اصلی
ماهی قزل آلا
۴۵۰ گرم
نان گرد
۴ عدد
ریحان
تازه
به مقدار لازم
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
ریحان
تازه یا دو قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده
۱/۴ پیمانه
سس مایونز
۱/۲ پیمانه
لیمو ترش
بزرگ
۱ عدد
طرز تهیه
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
پوست نیمی از لیمو را رنده کنید. آب آن را بگیرید و بقیه لیموترش را قاچ کنید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه کوچک، سس مایونز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش، ریحان، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
۳
ماهی را بشویید و خشک کنید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط مایونز را روی ماهی بمالید. کباب‌پز را با حرارت ملایم روشن و گرم کنید. ماهی را از سمتی که پوست دارد روی کباب‌پز قرار دهید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه آن را بپزید.
۴
برش‌های لیموترش و نان‌های گرد را روی کباب‌پز قرار دهید و آنها را کباب کنید تا برشته شوند.
۵
ماهی، نان و برش‌های لیموترش را از روی حرارت بردارید. در صورت تمایل، می‌توانید پوست ماهی را جدا کنید.
۶
سس را روی نان بگذارید و ماهی را روی آن قرار دهید. می‌توانید باز برش لیموترش بگذارید و با برگ‌های تازه ریحان تزئین و سرو کنید.
سایر نکات
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
این ماهی را می‌توانید خیلی سریع و در کمتر از نیم ساعت برای شام تهیه و میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
نظرات طرز تهیه
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ماهی قزل آلای کبابی تند
ماهی قزل آلا
تارت گلابی با لیمو و بادام
کلاب ساندویچ الویه
شنسیل ماهی
فیله ماهی سوخاری
عکس های مرتبط
