مواد لازم
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
۴
مواد اصلی
ماهی قزل آلا
۴۵۰ گرم
نان گرد
۴ عدد
ریحان
تازه
به مقدار لازم
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
ریحان
تازه یا دو قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده
۱/۴ پیمانه
سس مایونز
۱/۲ پیمانه
لیمو ترش
بزرگ
۱ عدد
طرز تهیه
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
پوست نیمی از لیمو را رنده کنید. آب آن را بگیرید و بقیه لیموترش را قاچ کنید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه کوچک، سس مایونز، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش، ریحان، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
۳
ماهی را بشویید و خشک کنید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط مایونز را روی ماهی بمالید. کباب‌پز را با حرارت ملایم روشن و گرم کنید. ماهی را از سمتی که پوست دارد روی کباب‌پز قرار دهید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه آن را بپزید.
۴
برش‌های لیموترش و نان‌های گرد را روی کباب‌پز قرار دهید و آنها را کباب کنید تا برشته شوند.
۵
ماهی، نان و برش‌های لیموترش را از روی حرارت بردارید. در صورت تمایل، می‌توانید پوست ماهی را جدا کنید.
۶
سس را روی نان بگذارید و ماهی را روی آن قرار دهید. می‌توانید باز برش لیموترش بگذارید و با برگ‌های تازه ریحان تزئین و سرو کنید.
سایر نکات
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
این ماهی را می‌توانید خیلی سریع و در کمتر از نیم ساعت برای شام تهیه و میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
نظرات طرز تهیه
ساندویچ قزل آلای کبابی با لیمو و سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بلال کبابی
ماهی قزل آلای کبابی تند
ساندویچ خانگی با گوشت
کلاب ساندویچ الویه
ماهی شکم پر بدون فر
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
عکس های مرتبط
