یه بستنی خیلی خیلی خوشمزه بدون نیاز به دستگاه خاصی و بدون ثعلب و خیلی آسون تهیه میشه و بخاطر طعم موز اکثرا پسند می کنند
لین بستنی اصلا حالت یخ زدگی نداره با خیال راحت و بدون نگرانی این بستنی خوشمزه رو درست کنید
لین بستنی اصلا حالت یخ زدگی نداره با خیال راحت و بدون نگرانی این بستنی خوشمزه رو درست کنید
مواد لازم
بستنی موزی
۴
مواد اصلی
موز
پوره شده
۳۳۰ گرم
خامه قنادی
۲۵۰ گرم
شیر عسلی
۲۵۰ گرم
زعفران
دم کرده غلیظ
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
بستنی موزی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
موزها رو پوست بکنید و پوره کنید وزن کنید باید حدود ۲۲۰ تا ۲۳۰ گرم باشه (تقریبا ۴ موز متوسط)
۲
خامه قنادی رو با همزن برقی هم بزنید تا کمی فرم بگیره ( لازم نیست حتما کامل فرم بگیره )در ضمن میتونید اگر خامه فرم گرفته اضافه در فریزر دارید ، ازش استفاده کنید
۳
شیر عسلی و موز پوره شده و زعفران دم کرده رو به خامه اضافه کنید و هم رزنید تا کاملا مخلوط بشن
مخلوط آماده شده رو در ظرفی در بسته به مدت ۱۲ الی ۲۴ ساعت در فریزر قرار بدین
۴
اگر ظرف تون در نداره ویا میخواهید از قالب استفاده کنید روی ظرف تون رو ترجیحا با سلفون بپوشانید تا حالت یخ زدگی در بافت بستنی ایجاد نشه
۵
میتونید بجای زعفران دم کرده از رنگ غذا استفاده کنید ولی من خودم زعفران زدم
تصاویر مراحل تهیه
بستنی موزی
عکس های مراحل تهیه بستنی موزی
سایر نکات
بستنی موزی
اول اینکه شیر عسلی رو میتونید بصورت آماده که بصورت قوطی در بازار موجود هست تهیه کنید و هم میتونید خودتون با دستور پاپیون تهیه کنید که دستور پختش در برنامه موجوده
البته من خودم یه دستور پخت خیلی آسون و سریع برای شیر عسلی ارسال کردم که امیدوارم هر چه زودتر تایید بشه تا شما عزیزان بتونید ازش استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از بستنی موزی
سایر عکس های بستنی موزی
نظرات طرز تهیه
بستنی موزی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی سنتی وانیلی
بستنی شکلاتی
بیسکو بستنی موزی
بستنی سنتی (بازاری)
بستنی اسپرسو
بستنی انار
عکس های مرتبط
