عکس حلوا نارگیلی قالبی
به دیدن یه دستور خوشمزه وراحت از روایت حلواهای مدرن خوش اومدین😍🤗
...
مواد لازم

حلوا نارگیلی قالبی

۱۵
مواد اصلی
آرد قنادی یا آرد نانوایی
۱/۲ لیوان
پودر نارگیل
۱/۲ لیوان
پودر قند
۱/۲ لیوان
کره
۵۰ گرم
روغن جامد
۲ قاشق سوپ خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران غلیظ
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

حلوا نارگیلی قالبی

دسر حلوا شیرینی حلوا نارگیلی
طرز تهیه

حلوا نارگیلی قالبی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
اول پودر نارگیلتونو آسیاب کنین.. آرد رو توی تابه الک کنین وروی حرارت کم تفت بدین تا خامیش گرفته بشه (حدود ۲۰ دقیقه) حرارت کم باشه چون نمیخوایم رنگش برگرده .. حالا دوباره تو تابه الکش کنین وکره وروغن جامد رو اضافه کنین و یکی دو دقیقه تفت بدین..زعفران وگلاب رو اضافه کنین وحرارتو خاموش کنین..
۲
حالا با سرعت عمل هم پودر نارگیل وهم پودر قند رو اضافه کنین وبا قاشق چوبی مواد رو کلا بخورد هم بدین ..حلواتون باید خوب جمع بشه ..اگه دیدین خیلی پودریه خیلی کم گلاب یا زعفران اضافه کنین..
۳
حالا قالب سلیکونیتونو بذارین دم دستتون وبا قاشق مرباخوری قالبو پر کنین ودر حین پر کردن فشرده کنین تا حلواهاتون یه دست باشن..بعداز ریختن تو قالب ۲ ساعت تو یخچال یا نیم ساعت تو فریزر قرار بدین.. بعداز این زمان ،حلواهاتون بدون دردسر راحت از قالب در میان..
تصاویر مراحل تهیه

حلوا نارگیلی قالبی

بیشتر
سایر نکات

حلوا نارگیلی قالبی

حتما پودر نارگیلتونو آسیاب کنین تا حلواتون یدست وخوش ترکیب بشه..
اگه کره ندارین بجای اون روغن جامد بریزین ولی قطعا با کره خوشمزه تره..
اگه زعفران ندارین میتونین حذفش کنین وبجاش یکم پودر هل یا زنجبیل بریزین..ولی اصل دستور زعفران داره..
با این مواد تقریبا ۱۵تا حلوا با این قالب کوچیک بدست میاد..
شیرینی این‌حلوا با این مقدار کاملا اندازست اگه شیرینتر دوست دارین یه قاشق به دستور اضافه کنین..
نظرات دستور پخت

حلوا نارگیلی قالبی