تنها چیزی که برای تهیه این دسر لذیذ نیاز دارید، هندوانه و خریزه و یا طالبی تازه و یک دستگاه غذا ساز می‌باشد‌. ابتدا‌، هندوانه و خریزه و یا طالبی مورد نظر را به قطعات کوچک برش می‌دهیم و سپس تکه‌های یخ زده هندوانه یا یا طالبی را داخل یک ظرف در بسته سفت قرار داده و داخل فریزر می‌گذاریم.

زمانی که می‌خواهیم بستنی را آماده کنیم، میوه‌های یخ زده مورد نظر را از فریزر خارج کرده و داخل دستگاه غذاساز می‌ریزیم و آن را پوره می‌کنیم. اگر پوره مورد نظر خیلی سفت و خشک بود ( این در صورتی پیش می‌آید که میوه ها کم آب باشند ) در این صورت کمی آب به آن اضافه می‌کنیم تا کاملاً حالت پوره و چسبنده پیدا کند.

سپس کمی از آن می‌چشیم، اگر شیرینی آن کم بود، به میزان دلخواه، شکر به آن اضافه می‌کنیم و باز هم آن را می‌زنیم. زمان سرو آن را با قاشق بستنی داخل ظرف می‌کشیم و سرو می‌کنیم.